四国へ！

今日は香川県の高松空港から四国入りして、その後愛媛の松山へと向かいます




昨日、また体調を崩してしまいました年末の肺炎といい、ここまで体調を悪くする経験をしたことがないので、若干歳を感じる今日この頃です(=_=;)




また月曜日に仕事を休むという失態かなり自己嫌悪に陥ります




でも、そんなことを言ってもはじまらないので、今日一日で昨日の遅れを取り返したります




明日オープンの、はなみずき東店。売れるといいなぁ

頼もしくなったなぁ

ピークタイムのデシャップを余裕で回しきるにっしーこと西澤君。








ゴールキーパーなので、後ろかの指示だしがめっちゃ得意です。声もでかいし(笑)




余裕すぎてレモン食ってます(･∀･)





そして、ベイサイドの要、中村源矢チーフ。









キッチンはほぼ彼に任せておけば大丈夫なぐらいにまで成長しました





なんか、後ろ姿が頼もしいくなったなぁ




私も久しぶりに現場入ってます




いやー、やっぱり飲食店はたのすぃーなヾ(^▽^)ﾉ

北関東

2009年2月に茨城県の古河に北関東第一号店を出店。



その後、群馬では高崎に二店舗、前橋、太田、桐生、藤岡。



栃木は宇都宮と足利。



茨城においては、水戸に二店舗、日立、石岡、つくば、取手、藤代、結城。




どれも鉄板のお店です。



ステーキの宮やフライングガーデンがステーキ文化の素地を築いているためか、北関東はどこに出しても外しません。



北関東の人は肉好きが多いのかなぁ。




柿本さん、北関東の物件をガンガン開発して下さいませ。一気に攻めましょう





そろそろ、マウントサイド・ダイニングって会社でも作って出店しようかなぁヾ(^▽^)ﾉ



なんて。



三田さん、森岡さん、関口さんの視線が痛い…