コロナもおさまって過ごしやすい季節に
なってきましたね
うみねこマンは今月は
神戸のラーメン屋さんに行ってきました
その名も鯖の上にも三年です
名前の通り鯖がメインのラーメン屋さんみたいで魚は大好物なので楽しみです
お店について看板を見てみると
本日のオススメ
鯖タイラギ方舟そばとあります
値段は1800円とそこそこしますが
タイラギとはなんぞや
お店に並んで待っている間に
早速ググって調べていると
どうやら貝の1種のようですね
牡蠣よりも栄養が豊富!?みたいで
牡蠣が好きな者としてはと思い
初見にも関わらず冒険してみました
待っている間に店内の様子をパチリ
メニューの方も撮らせてもらいました
鯖そばの元味を土台に色々とまぜそば等
色々と楽しめそうです
そして鯖好きにはたまらないのが
サイドメニューに鯖寿しや鯖チャーシューが
あるのが素晴らしいですね
今回は方舟を頼んたので
また次回のお楽しみです
待っている間に食べ方まで
ご丁寧に案内してもらいました
こういう所まで手がこんでいるのは
名店の証ですね
そして運ばれてきたラーメンがこちら
この圧倒的な迫力にド肝を抜かれました
下の黒い器はなんと
タイラギ貝の殻が器になっている様です
カラスミ卵を追加で頼んでいたのですが
半卵ついていました
説明書通りに貝を刺し身でいただき
後はラーメンにだいぶしました
鯖チャーシューに
普通のチャーシューもついて
かなりのボリュームでめちゃくちゃ
美味しかったです
タイラギ貝は栄養も満点で味もよし
体に良い食事をする事は心と体を満たし
凄く幸福感が増す事を実感できました
幸せな体験をありがとうございます
また、ぜひ他のラーメンも食べに来たいなと
思います、皆さんも三宮にお越しの際は
ぜひ足を運んでみてください
ちなみに月曜日は定休日みたいです
そしてラーメン食べた後に
うみねこマンのマンガもみてね
エピソード1第2話より