GWの博多旅に続きまた贅沢してきました
今回、伺ったお店は
うなぎしゃぶしゃぶの名店お、杉さんです
おそらくうなぎをしゃぶしゃぶで食べられるお店は全国でここだけしかないみたいです
お店の外にメニューが出ていましたので
写真を撮らせてもらいました
三つのコースから選べるみたいですね
今回は予約しての訪問です！
いきなり飛び込みで入れるのかは
わかりませんが予約して行く方が確実だと
思います。
２ヶ月前から予約できる様です
いざ店内へ
場所は滋賀県、大津の駅を降りて5～10分程歩いたところです
ちなみに今回は合鴨とうなしゃぶのコースです
カウンター席に案内されてからの
飲み物を注文してまずは前菜3種からです
その後に刺身盛り合わせ
一口、二口食べた後に写真撮り忘れていることに気づきました
そして合鴨の陶盤焼き
何気に鴨もすきなので
焼くのに時間がかかります
薬味も３種類で好きなので食べました
そしていよいよメイン料理のお鍋が
出てきました
たっぷりの野菜の上に
うなぎのしゃぶしゃぶが出てきて
とりあえず乗せていきます
一回目は店員さんが付きっきりで
食べ方を教えてくれます
ふっくらとしてきたら食べ頃みたいですね
自家製のポン酢かわさびをつけていたたきました
うなぎをしゃぶしゃぶで食べたことないので
未知の体験でした
あぶらがのっていてとても美味しかったです
〆に雑炊にしてもらい
アイスのデザートまで出てきてとても
満足でした
うなぎをしゃぶしゃぶを食べてみたいよって
方もしくはうなぎ好きな方は
ぜひ、足を運んでみてはいかがてしょうか？
写真が15枚になってしまったので
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