エッセンシャル 北浜 フレンチ

先日、前からとっても行ってみたかったフレンチレストランに

ご縁があり、お邪魔させていただきました(^ ^)♫

牡蠣が食べれないので、海老に変更していただき♡

フォアグラ

久々にいただきました★

お野菜たっぷりのリゾット

車海老とうにとお魚(^ ^)

スープ

フレッシュないのししのお肉♡

柔らかさが全然違って、優しい味で、とても美味しかったぁ♡♡



ジビエ食べるのも久しぶりだったので、クセのないお肉をいただけて本当においしかったぁ♡♡

ワインも残っていたのでチーズ★

右下の、赤唐辛子のジャム?のようなものがのっているチーズは
初めていただきました!!!!


唐辛子とチーズのコラボは
とてもパンチがきいててびっくり(=ﾟωﾟ)ﾉ




デザートは2種類♡

コンポート

大好きなチョコ♡♡





お紅茶も、漆塗りのとても綺麗なカップでいただき

最後までとてもおいしかったです(o˘◡˘o)






お店のタイプは、あたしの好きなカウンター形式で

テーブル席も少しありますが


キッチンカウンターと高さが全く同じだから

調理の様子が全て見えるし


ドレッシングをお客様の目の前でしていただけるので

見ているだけでも楽しむことができますっ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡






オーナーシェフの大東さんも、とても優しく物腰の柔らかい方で
素敵なお店です♡






ランチもされているし

カップルでも、お友達でも、記念日などにおすすめだなぁ♡と思います(o˘◡˘o)






この日はいつもと違ったレストランの見方をすることができ

とても勉強になりました♫





本当に素敵なお料理と、時間を

ありがとうございました♡