今年も我が家で収穫＆加工製造した塩蔵赤しその実を売り出しました。
赤しそ畑で手摘みした実を塩漬けにしました。
200ｇ入りで真空パックしているので、直射日光と高温多湿を避ければ常温保存も可能です。そのままでは塩辛い（塩分は約30％）ので、真水にさらして塩抜きしてから、お召し上がりください。
この塩蔵赤しその実をヤフオク、ラクマ、メルカリに出品しています。各サイトにアクセスし、「北秋田 赤しそ」で検索すればヒットします。ネットショップ「じゃんごの郷STORE」もあります。
また道の駅あに、道の駅かみこあに、北秋田市コンベンションホール四季美館にも出品しています。近くにお住いの方は、これらでご購入になってください。
人気商品なので、意外と早く売り切れます。欲しいと思った方は、お早めにご購入ください！
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