先日サワモダシ（ナラタケ）の収穫を記事にしました。あの時、サワモダシを採った場所は、国道からそれほど離れていません。今回は、もっと山に入った場所で採りました。朝8時頃で、まだ靄がかかっています。
熊除けに爆竹を鳴らしてから行動開始します。そうしないと、熊に襲われてYahoo!ニュースに載るはめになってしまうからです。草をかき分け、湿気でぬかるんだ斜面を上っていくと、サワモダシが見つかりました。
キノコを採る時、絶対に間違えない自信があるキノコだけを採りましょう。そうしないと、毒キノコを食べてYahoo!ニュースに載るはめになるからです。
今回は家族2人（1人欠席）で4時間かけて採りました。
バケツで採り切れない分は、上着を縛って袋状にして持って来ました。そうしないと、Yahoo!ニュースに……載りませんね。
今回も生で出荷するものと、塩蔵して出荷するものに分けて加工処理します。地方の道の駅や直売所で、天然物として売られているキノコは、大概こうやって採って来たものなのです。
苦労して採ったキノコを食べに秋田へおいでよ！
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