久々におふざけ無しで書こうと思う田舎のおっさんのブログです。
我が家は赤紫蘇を栽培しています。これが赤紫蘇の花です。
そして、これが赤紫蘇の実です。
この赤紫蘇の実を塩漬けしたのが塩蔵赤紫蘇の実です。
塩蔵赤紫蘇の実を真空パック包装して販売しています。未開封のままであれば常温で保存でき、塩漬け状態であれば冷蔵庫で保存できます。塩抜きすることで、様々な料理に活用できます（画像は塩抜きした赤紫蘇の実に細かく刻んだ人参を入れ、なじませたものです）。
この塩蔵赤紫蘇の実をYahoo!ショッピング、Yahoo!オークション（ヤフオク）、ラクマに出品しています。各サイトにアクセスし、「北秋田 赤紫蘇」で検索すればヒットします。
200ｇ入り1パックを350500円（送料別）から購入できるので、ぜひお試しになってください。
赤紫蘇についての情報もある田舎のおっさんのブログに興味のある方は、下記アドレスからアクセスしてみてください。
☆Yahoo!ブログ「じゃんご ～許されざるおっさんの戯言ブログ～」
https://blogs.yahoo.co.jp/k_kentaro_0206
