【ラーメンブログ】佐風の家

今となっては昨日の話しになるんですけど、読んで下さい。

どうもどうも毎度おなじみのジャストです。

今回紹介するラーメンは玉川学園にあるお店「佐風の家」です!!
「サブノヤ」と読みます。

私は「特製チャーシュー麺」を喰らいましたよっ!!
このお店、麺大盛り無料という大変良心的なラーメン屋で、もちろん私は大盛りを食べました。

では早速味の感想です。
スープはあさりの味が全面に出ていて、磯の香りが口に広がりました。
あさりが嫌いな人には食べられないラーメンでしょう…
そのくらいあさりの味が強かったです。
臭みがあるかと思っていたんですが、どうやらそこは綺麗な味わいで問題なかったです。
さすが、プロフェッショナル!!と思いました。

しかし、どうもあっさりしすぎていてインパクトは薄かったですね。
あさりの味だけが主張しすぎていて、食べていくうちに飽きてしまうのがオシいと思いました。

麺はというと、ちぢれ麺でスープに味が絡むんですが、ノビきっていて拍子抜けのする麺でした。
まぁ、チャーシューはしっかりとした歯ごたえが抜群で良かったです。

あと餃子が美味しかったですね。ラーメンより美味しかったかもしれません。

このお店は「トマトラーメン」を売りにしているみたいで薦められました。
ちょうど連れがそれを頼んだので私は一口だけ食してみました。
トマト～っ!!
って感じで大した感動はありませんでしたが、ここは餃子が美味しいです。

あさりが好きな人は一度、ここのラーメンを食してみてはいかがでしょうか？
その時には是非とも餃子も食べてみて下さい。

では、また★

【カレーブログ】ﾘｯﾁなｶﾚｰの店アサノ

今回も町田のグルメなブログをお届けします。

こんにちは、ジャストです。

今日は町田の仲見世商店街の隠れ家のようなカレー屋さんにいきました。
僕、実はカレーって好きじゃないんですよー。
だから普段はあまり食べません。
でも今日はカレー食ってやっても良いかなって思っちゃって、まぁ隠れ家のような店構えに誘われてしまっただけなんですけどね。

で、早速ですが味の感想です。
僕が食べたのは「牛すじビーフカレー」。
これは今日しか食べられないみたいです。

…美味い
普段カレーを食べない私が初めて美味しいと感じたカレーでした。
スパイスがかなり効いていて、相当カラいんですけど、全く嫌な辛さじゃないんですよ。

牛スジビーフカレーの一口目の印象はしょっぱいという感じでしたが、食べていくうちに口に広がるスパイスがクセになっていく心地でした。

さっき嫌な辛さじゃないと言いましたが、ヒリヒリする辛さじゃなくて体の芯がゴゴゴと燃焼しているような辛さで、それがクセになるし美味しかったです。

これを読んであなたも一度体験してみてください。

これが本当のカレーだと思います。
これからはカレー屋もどんどん食べて美味しいお店を見つけたいと思いました。
では、また★

【ラーメンブログ】胡心房

今日は東京都の町田にある「胡心房」というラーメン屋に行きました。

やや行列が出来ていて私も並んで食べました。
１５分くらい並びましたね。

私が注文したのは「味たまラーメン」の「大盛」です。

スープの色は白くて豚骨スープなのかなと思いました。

まず一口目の印象は野菜の香りが口に広がりました。
キャベツなどの葉物のような香りでした。
麺は細めでややスープとの絡みが足りないように思えました。
食べ進めると鰹の味がしてきました。
鰹と豚骨のあわせスープで、まろやかな味わいでした。
チャーシューはしっかりと味が染みていて美味しかったです。
味たまはどこにでもあるような味でインパクトは薄かったかな。

店員さんもなんと全員、女性の方でした。
接客も優しい感じで、気が利いていました。
ラーメンも優しい味がして心和むラーメンでした。

私が食べ終わったらスープがなくなり、店じまいが行われてました。
かなりの人気ぶり。
一度お試しあれ。