名古屋ワイン飲み歩き
丸の内にありますvol.897:かしわ屋 治兵衛 です。
朝轢きの刺身目当てに来ました。
今日のワインはコレ!
BRTHERHOOD NEWYORK WHITE WINE (USA)
現存するアメリカ最古のワイナリー、ホワイトハウスの納入実績も。
ニューヨークハドソンヴァレーに位置します。
ぶどうはリースリング主体でシャルドネ、セイヴァルブラン等。
フレッシュライム、トロピカルフルーツの香り。
お通し
鶏ささみ霜降り
刺身盛り合わせ
霜降りがかぶり、お目当てのレバー刺もない?( ノД`)
治兵衛特製サラダ
ボリュームたっぷり。
キュウリの浅漬け
鶏もつ煮
甘めながら質の良さを感じます。
うちまた べら
親鳥 ふりそで そり
串はなかなかですよ。
小玉ねぎ
これ、最高の焼きです。
 
ワインはお店で3000円、市販で1500円くらい、
前半は水っぽかったですが徐々にしっかり感来ました。
刺身は期待はずれながら希少部位の串がよかったですね。
ふらりと来たい感じのお店。
 

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