名古屋ワイン飲み歩きvol.782
新栄にありますORIENTAL BISTRO DOMOSです。
オープン以来、2回目です。
きょうのワインはコレ！
ALTOZANO VERDEJO SAUVIGNON BLANC 2018 (SPA)
１８３５年に創立し１８７０年にヘレスＮｏ．１メーカーとして地位を
確立させたシェリーの名門ゴンザレス・ビアス社の白。
ぶどうはベルデホ１００％。
花や洋ナシ、モモ、、キウイのアロマにフェンネルやミントの香り。
白いトムヤンクン
辛すぎず、味わい深いです。
ベトナム生春巻き
自家製ソースがあっさりでおいしい。
牡蛎のかにみそ焼き
激ウマ！お酒が進むこと間違いなし！
めかじきのねぎ焼
これが絶品！カジキはとっても柔らかい。
厚切り牛タンステーキ
アジア料理ではない？しかしうまい。
海鮮焼きビーフン
たっぷり魚介がうれしい。
噂のしゃびしゃびカレーライス
ココナッツミルク風味、ほどよい辛さ。
ワインはお店で３０００円、市販で１０００円くらい。
ワインは安くて種類も豊富です。
料理はとにかく全部おいしいですね。
アジア料理で、落ち着いて飲みたい人にお勧め！
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