名古屋ワイン飲み歩きvol.771
名駅3丁目、地中海料理のMERAKI KITCHENです。
なんとバルイスパニアの系列店。
きょうの1本目はコレ!
FLIPETTI PINOT-CHARDONNAY (ITA)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/fa/fd/j/o0810108014485745544.jpg?caw=800)
ピエモンテでアスティを得意とする100年の歴史あるペルリーノ社の
スプマンテ。シュールリー製法。
ぶどうはピノノワール、シャルドネ。
さわやかな柑橘系の果実味、ふくよかな質感が好印象。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/d9/30/j/o0810108014485745549.jpg?caw=800)
ウフマヨ
中はゆで卵です。これ、イケますね!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/9d/d1/j/o0810108014485745554.jpg?caw=800)
生牡蠣
岩手県産。クリーミーかつミネラルも豊富。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/3d/84/j/o0810108014485745558.jpg?caw=800)
カルパッチョ盛り合わせ(トビウオ、太刀魚も含む)
これはすごい!!量だけでなく、味も抜群なのです!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/28/99/j/o0810108014485745565.jpg?caw=800)
鶏レバームース
なめらかで脂っこくない。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/14/fb/j/o0810108014485745568.jpg?caw=800)
青のりのフリット
お通しのようです。ほどよいサイズ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/5e/b2/j/o0810108014485745572.jpg?caw=800)
パン
温かくて好感。
2本目!!
MONTEPULCIANO d'ABRUZZO
BARONE CORNACCHIA CASANOVA 2015 (ITA)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/83/3b/j/o0810108014485745577.jpg?caw=800)
600年以上続く歴史あるバローネコルナッキア社。
現地のコスパワインの称号”オスカー”受賞のワイン。
ぶどうはモンテプルチアーノダブロッツォ100%。
まさにイタリアワインの入門にふさわしい1本ですね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/5f/71/j/o0810108014485745581.jpg?caw=800)
トリッパのニース風煮込み
アツアツでいただけます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/5b/e8/j/o0810108014485745587.jpg?caw=800)
自家製子羊ソーセージ
ボリューム、味ともに◎!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/02/dj-bordeaux/40/7a/j/o0810108014485745593.jpg?caw=800)
ひな鳥1/2羽スパイス焼き
ジューシーです。付け合わせ野菜がうれしい。
ワインはお店でそれぞれ3400円、3700円。
市販でそれぞれ1600円、1300円くらい。
客層がかなりアダルトでちょっと意外でしたが、
味もサービスも値段も大満足のお店!
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