名古屋ワイン飲み歩きvol.770
今池にあります焼肉 富やです。
リピーターが多いと聞き、初めて来ました。
今日のワインはコレ！
LABOURE ROI PINOT NOIR VAN DE FRANCE 2017 (FRA)
サッポロビール輸入のコスパワイン。 ブルゴーニュでも指折りの
規模と高品質 、世界30社以上の航空機でも採用されています。
ぶどうは南フランス産ピノ・ノワール種を１００％使用。、
繊細で豊かな味わいが特長のワインです。
キムチ盛り
やや甘めの味付け
和牛炙り刺し
塩と醤油で。噛むほどにじわじわ旨みが。
タンユッケ
絶妙なカットで歯ごたえ抜群。
牛すじポン酢
質の良いすじです。
富やハンバーグ
牛タンブレンドの手仕込み。絶品です！！！
塩タンとタンハラミ
やや厚切り。
牛ホルモン
ほどよい脂。
塩ミノ
ガーリックと葱が香ります
冷麺
ボリュームあります。
ワインはお店で2450円、市販で1400円くらい。
ぬるぬるでしたが飲めちゃう安定感です。
お肉はどれも個性的。肉質もさながらカットや
味付けのこだわりが感じられました。おすすめ！
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