名古屋ワイン飲み歩きvol.748
つじホルモン泉店です。
以前あったビストロ、ラプレシスの場所に統合移転。
今日のワインは持ち込み！
ARIL Cabernet Sauvignon Estate(Calistoga) Napa Valley (USA)
カリフォルニア、ナパの名門だったのですが、
残念ながら閉園したワイナリーのストック販売モノ。
ぶどうはカベルネソーヴィニヨン87％、プティヴェルド13％。
果実味と酸味、 ココア、チョコレート、葉巻、ハーブの香り。
特選塩タン
普通においしい！
特選上ハラミ
さしが絶妙、しつこくない。
キムチ盛り合わせ
白菜がおいしいですね。
サクラユッケ
馬刺ですね。なかなか。
つじホルモン
定番のおいしさ。
牛ホルモン脂少なめホルモン
これも抜群。
がち盛り塩麹ホルモン
すごいボリュームですが、ぺろりでした笑
ワイン持ち込み料金は1500円。
ワインはもうグラスワインしかない雰囲気。
しかし人気店ですね。常時満員状態です。
アバウトな店員さんもつじほるの味ですね(^_^;
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