名古屋ワイン飲み歩きvol.736
栄はテレビ塔東にオ－プン、イタサカマルシェです。
まえにバルイスパニアがあったところですね。
TORRI SARACENA NERO D'AVOLA 2015 （ＩＴＡ）
イタリアワイン生産者の大手G.I.V.（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）が
南イタリアのワインのために立ち上げたブランド。
ぶどうは土着品種ネロダボーラ100％。
やや青みがありしっかりとしたタンニン、ボリューム感ある果実味。
お通し
鶏肉の辛味噌炒めハラペーニョソース。けっこうイケます！
蟹味噌チーズ甲羅焼き
蟹味噌が勝っています。若干和風。
本日のふわとろキッシュ
野菜たっぷりですが、まあまあかな？
恵那けんとん豚焼ポルチーニソース
肉は焼きすぎですがソースはけっこういけますね。
プッタネスカ
麺は普通、ちょっと酸味が強いかな？
ワインはお店で3000円、市販で1400円くらい。
ワインはお値打ちラインで好感。
料理はかなり居酒屋よりで、
あまり本格イタリアンを求めてはいけない感じ？
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