名古屋ワイン飲み歩き486:炭火焼肉トラジNAGOYA

名古屋ワイン飲み歩きvol.486
ＪＲタワーズにあります、炭火焼肉トラジNAGOYAです。
東京系の焼肉全国チェーン。

今日のワインはコレ！

Vina ALBALI Reserva 2009 (SPA)

スペインの安ウマワインです。英国小売シェアNo.1のワインだそうです。
アメリカンオーク樽で12か月、さらに2-3年瓶熟成。
ぶどうはテンプラニーリョ100%。
赤い果実やスパイシーな香り。焼肉ワインとしてはオールマイティ？

３代目トラジサラダ
３代目、流行ですねえ(^_^;)。濃厚なドレッシングと一工夫されたパリパリ素材でペロリ！

ナムル
ボリュームたっぷり。味もイイです。

元祖きゅうり一本
辛すぎないソース、きゅうりも新鮮！

ホルモン刺盛
こりこりがたまりません！

塩タン
分厚いんですね、こちらのタン。ジューシーです。

小あわび
小さいですが、ちゃんと”あわび”してます。

ハラミ
うーん、これも厚切り。うまい！

ヒレロース
新名物だそうですが、ちょっとぱさぱさ感。

ホルモン３種
コプチャン、牛心、センボン（外モモの希少部位）。どれも激ウマ！

石鍋牛テール粥
にんにくと生姜が入ってますね。濃厚で甘い！

ユッケジャン麺
ほどよい辛さ。麺が細いのにもっちりしてます。

ワインはお店で2,500円、市販で1,000円くらい。
厚切り、炭焼きがキーワードですが、
居心地のよさとサービスのよさも好印象。
次回はもっといろいろと焼いてみたい！！

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