名古屋ワイン飲み歩きvol.361
カジュアルイタリアン、プレーゴラシック店です。
カジュアルイタリアン、プレーゴラシック店です。
今日のワインはコレ！
Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte
Rosso Riserva 2009 (ITA)
フランチェスコ・リアントニオ氏が、修道院後を改装しつくったワイナリーのDOCG。
プーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつと注目されています。
ぶどうはネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 100%。
カシスやプルーンの香りにスパイス香も。重ため目と紹介されましたが、非常に高バランス。
シーザーサラダ
イタリアらしさを感じます。平均以上の味。
前菜盛り合わせ５種
きびなごのフリット、サーモンのリコッタチーズ、鴨ローストのバルサミコ、
キメジマグロのカルパッチョ、カプレーゼ、ハムのカポナータ添え。
４種のピザ
ブラックカレー（東陽軒）ビスマルク風、マルゲリータ、ナスのメランツアーネ、カーチョエペペ。
一枚で４回楽しめる。どれも個性豊かでおいしい！
シャラン産鴨とゴボウのラグソーススパゲティーニ
当店のスペシャリテだそうです。新発見の組み合わせ、これも抜群です！！
三河赤鶏のソテー 香草オイルで
肉質のよい鶏です。香り高くて、これもよし！
モンブランティラミス
なんとも哲学のない組み合わせですが、一口で二度おいしい。
ワインはお店で3,800円、市販で2,300円。
確かにおいしいわけです。めっちゃコスパいいワインでした。
評判よりおいしくて、ワインコスパもいいですね。
穴場かもー！
ブログランキング参加中。
お役に立ちましたらクリック、お願いします！