名古屋ワイン飲み歩きVol.119
日本ワインと料理のお店、Magokura(マゴクラ)です。
いままでは勝沼ワインとごま料理のお店、
今年の7月に日本ワインのお店にリニューアルしたそうです。
内装は赤を基調としたお洒落なバルスタイル。
![マゴクラ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/ae/b2/j/o0600039912298794899.jpg?caw=800)
今日のワインはコレ!
高畠シャルドネクラシック 2011 (JPN)
山形はまほろばの里、高畠のシャルドネ100%ワイン。
作り手は国産ワインコンクール受賞の常連。
高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネを仕込んであり、
柑橘系華やかなフルーティな果実のフレーバーと、躍動感ある豊かな味わい。
アミューズ。
温かいきくいものスープ。
上品な甘みとコク。
女将仕込みのゴマポテサラダ
ここの鉄板メニューでしょうか。
ほどよいごまの香り、いいですね。
まるかじりラディッシュ
契約農家から送られる無農薬野菜のひとつ。
葉は苦いですと言われましたが、食べちゃいました。
かなりおいしかったですよ。
![季節野菜のゴマーニャカウダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121125/11/dj-bordeaux/04/78/j/o0600039912301911211.jpg?caw=800)
季節野菜のゴマーニャカウダ
これも契約農家から。
穴あきの野菜、菊芋、カラフルな彩り。
ソースは当然、ごま風味です。最高!!
いろいろきのこの蒸し焼き
これも和風の味付けでどんどん食べれちゃいます。
![レンズマメサラダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/23/ea/j/o0600039912298793934.jpg?caw=800)
レンズマメサラダ
固ゆででシャキシャキしています。これも美味。
なんとここにはいっているベーコンが今回唯一のお肉。
これ以外は野菜ときのこのみでいっちゃいました!
ワインはお店で3,200円、市販で1,600円。
ワインはなんと2,000円くらいの安いラインナップばかりですよ。
いやあ、このお店要注意です!
日本ワインと料理のお店、Magokura(マゴクラ)です。
いままでは勝沼ワインとごま料理のお店、
今年の7月に日本ワインのお店にリニューアルしたそうです。
内装は赤を基調としたお洒落なバルスタイル。
![マゴクラ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/ae/b2/j/o0600039912298794899.jpg?caw=800)
今日のワインはコレ!
高畠シャルドネクラシック 2011 (JPN)
山形はまほろばの里、高畠のシャルドネ100%ワイン。
作り手は国産ワインコンクール受賞の常連。
高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネを仕込んであり、
柑橘系華やかなフルーティな果実のフレーバーと、躍動感ある豊かな味わい。
![きくいものスープ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/1a/9c/j/o0600039912298796732.jpg?caw=800)
アミューズ。
温かいきくいものスープ。
上品な甘みとコク。
![女将仕込みのゴマポテサラダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/7f/b6/j/o0600039912298792893.jpg?caw=800)
女将仕込みのゴマポテサラダ
ここの鉄板メニューでしょうか。
ほどよいごまの香り、いいですね。
![まるかじりラディッシュ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/e2/00/j/o0600039912298794901.jpg?caw=800)
まるかじりラディッシュ
契約農家から送られる無農薬野菜のひとつ。
葉は苦いですと言われましたが、食べちゃいました。
かなりおいしかったですよ。
![季節野菜のゴマーニャカウダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121125/11/dj-bordeaux/04/78/j/o0600039912301911211.jpg?caw=800)
季節野菜のゴマーニャカウダ
これも契約農家から。
穴あきの野菜、菊芋、カラフルな彩り。
ソースは当然、ごま風味です。最高!!
![いろいろきのこの蒸し焼き](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/46/d0/j/o0600039912298796733.jpg?caw=800)
いろいろきのこの蒸し焼き
これも和風の味付けでどんどん食べれちゃいます。
![レンズマメサラダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20121123/13/dj-bordeaux/23/ea/j/o0600039912298793934.jpg?caw=800)
レンズマメサラダ
固ゆででシャキシャキしています。これも美味。
なんとここにはいっているベーコンが今回唯一のお肉。
これ以外は野菜ときのこのみでいっちゃいました!
ワインはお店で3,200円、市販で1,600円。
ワインはなんと2,000円くらいの安いラインナップばかりですよ。
いやあ、このお店要注意です!