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DIY Chef

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白茄子のステーキ
厚めに切った白茄子をバターでソテーして、ポン酢をかけるだけで
美味しくいただけます。



ホイルにのせて、えてカレイの干物をもらったのでオーブントースターで焼きました。
少し水分がホイルに出たので、魚焼き器か網で焼く方がよかった。
しかし、オーブンとスターは手間いらずです。