簡単ふわふわオムライス | DIYママのブログ~中古戸建て大家さん
DIY大好き!
DIYママです
今日はオムライスを作りました
娘ちゃんに作り方を聞かれたので
書いておきます
DIYママはトマトライスは
トマト缶に砂糖&塩を
各小さじ1入れて
600w8分で作れる簡単トマトソースを
ボールに入れたご飯に和えるだけ
(好みでオリーブオイルも)
具を入れたい時は
これまたレンジ加熱すると楽ちん
時には残り物入れたりします
トマトソースは作り置きで冷凍しておくと
いつでも使えます
フライパンに香り付けにバター入れて
卵液(卵1個に付き牛乳大さじ1〜2)
DIYママはたっぷりたまごが好きなので
1人あたり1.5〜2個の卵使います
スクランブルエッグのように
混ぜ混ぜして
空気を入れながら焼きます
(ポロポロになる前に平たく焼きます)
トマトライスを中央に載せます
ヘラで形を作ります
お皿を載せます
お皿を押さえながら
フライパンをひっくり返すと〜
失敗なくきれいに出来ます
娘ちゃん(左)妹ちゃん(右)
簡単で美味しく出来るので
やる気のない日のランチメニューです
卵に牛乳を入れると
ふわふわに焼けるので
玉子焼きやプレーンオムレツ
スクランブルエッグにぴったり