みなさん大変ご報告が遅くなりましたが、EXIT CAFEは本年1月をもちまして営業を終了、閉店とな理ました、長い間の御利用ご愛顧ありがとうございました、これからは宿として運営は続けていきます、泊まりながらのパーティープランなどはFBページでご案内して行くつもりですので是非FBページもご覧ください。長年有り難うございました。
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エグジット カフェも元気に営業中です!この連休はEXIT CAFEで待ったり夜を過ごすなんていかがでしょうか?
ランチのエグジットカフェとは又違う一面を見れるはず!BGMも
風の無い今晩の様な夜は外飲みも良いですよ~
では、今日はexit cafeのでぃなー&ばーtimeの写真でも張りますんで
見て下さいね雰囲気も少し幻想的な感じ
壁には水族館の様にマンタやお魚達が泳ぎます(笑)
たまにPVも流しますが、、
キッチンサイドから入り口側、、沖縄石川の夜がゆっくりと過ぎます、、、
こんな手作りカフェで皆さんをお待ちしております、、もちろん料理は家の奥さんが作る多国籍軍でお待ちしております、、しかもカクテルとゆんたくは、止まらない私が対応いたします。
お客様にご迷惑をお掛けする訳にも行かないので今迄レジカウンターだったハイカウンターを座席に~♪沖縄の海をイメージしてブルーのガラスタイルを天板に使いました、、かわいいでしょ♪8人座れますしかも意外と座り心地も良い
しかもこのお席からは全員が海を眺められます
お隣の席は2名がけ×2の4名シートコチラもピンクホヌ柄のテーブルクロスに、、、
お星様の照明♪かわいいでしょ
左はデッキ金武湾が一望出来ますよ
更に奥へ
新しく個室も増やしました~4月から稼働の予定まだ思索中少しワイルドな部屋にする予定です
コチラのカウンターチェアーからも海が見えますみなさんコチラは準備万端あとの使い道は貴方が主役なのです.
なんで貼付ける時回転しちゃうんだろ~まっいいかバジルトマトソースパスタちなみにトーストが何故、、とお思いの方も少なく無いはず、、それがここ沖縄では常識なんです!!これを添えないと怒られます,,,(汗)いやまじです通常パスタには厚切りのトーストが1枚場合によっては2枚乗る店もでもexit cafeは着かず離れずのこんな感じです~(笑)那覇の街中のパスタ専門店とかには着かないですよ!勿論!ここ中部ではいやEXIT CAFEはこのスタイルに落ち着きました(笑)逆に沖縄県民が内地に行きパスタ頼んでこれが付かなくて驚いたと言う話もしばしばでも有っても少し嬉しいからEXIT CAFEはこんな感じハー疲れた、、、
堂々と定番で落ち着いた焼きカレー改良もオープン当時から見ると進み最近は本当に自慢出来る看板メニューですだってカレーの中にも3種のチーズがとけ込んでるんです!チーズ好きには堪らないカレーしかも上にも乗りますそれをオーブンで約5分この写真よりお野菜も各種乗る様に無論季節ごとの沖縄県産野菜も~うまそー
こちらはピッザ!!鉄板に乗せオーブンで焼くのです鉄鍋効果?石釜も良いですがシンプルに尚かつ大胆(笑)良い所はピッザが冷めづらいと言うメリットが有りますチーズが食べてる間に固まった経験無いですか~まさかもう一度焼いて~とも言えませんしね(笑)写真は人気のシーフードピッザです中のシーフード見えないくらいチーズが、、、マイウ-ですゼ!
ジャジャ~ンこちら東京で今大人気のナポリタンがたっぷりと麦芽パンの上に乗るパンでナポリタン~~写真からはまた改良、、、と言っても味は昔ながらのシンプルナポリタンなのですが改良されたのは,,量(笑)マジ沖縄県民は量には特にうるさいのです(笑)そこで最近はこのディシュの空白部分にもナポリタンが溢れるのです想像してみて下さいEXIT CAFEでもこちらはガッツリ行きたいお客様向け~正直このパンだけでもかなりお高いリッチ、シンプルかつ懐かしの味~にこれでもかぐらいのチーズがかかりオーブンで焼かれます、、
昔ナポリタン挟まったホットドック部活の時とか食べたあれ、、ガッツリでけーの食べた~いなんてノリから始まったメニュー(笑)小食の人はたのまずが無難(カレーバージョンも有)
はーいこちらはディナータイムメニューでは有りますがアラビアータペンネトッピングソースには贅沢ジェノベーゼソースが更にパスタと良く合うチーズも!!こちらの商品は外人さんに大人気お替わりする外国人も良くいます,,(笑)正直驚いています、、でも嬉しい悲鳴?いや言葉は要らないアナザーとか言われたら,判ります、、美味しいからそんな感じのEXIT CAFEのアラビアータペンネでしたーしかし辛さも少々強めなので苦手な方は控えた方が良いかな~
こちらのブログでは以前も紹介した石焼ビビンバこちらも定番化して1年が経過しました今だ人気なヘルシーな商品です!辛みにはキムチが乗るほか外付けであの韓国の高級辛子のカプサイシンがお好きな人にはたまらない辛味
それにEXIT CFAE特製たれをジュ~~~~ッと掛けて真ん中の卵と良く絡めてかき混ぜてからお召し上がり下さいね~〆にはカプサイシを混ぜてハフ~ハフ良いながらド~ぞ~これがまた暑い夏に良く出るんです(笑)
だとか~
日本酒も扱い始めました~カフェでも、、飲み物の好みは人それぞれですから~実際その時の旬(勝手に)でセレクトです完全定番は上善水加水300mm瓶¥1200-ピンク上善は¥1,500-です~沖縄であまり扱っている店無いですよ~是非EXIT CAFEでお試し有れ~~
相変わらずEXITカフェのデッキです!晴れた日特に風の無い日のこのデッキは最高~~ここで金武湾眺めながら待ったりお食事なんて贅沢です!島酒も~~泡盛の事です!特にこの酒造会社の社長がご近所ともあり常時取り扱いは松藤!!泡盛の強い癖も旨く緩和して古酒のブレンド酒もあり吞みやすい!地元の人は男性なら2名で1本から2本明けちゃうんです(笑)うちなーんちゅ恐るべしレギュラーで¥2800~各種です無論
1ヶ月のキープは出来ますキープの場合はキープ料金¥200-頂いております
シャンパンも健在ですお値段はモエフルボトルで¥12,000-ですハーフはポメリーで¥6,800-と大変安価に設定していますEXIT CAFEでさくさく吞んじゃってくださいね~今晩はこの辺で~