グリッツにスクランブルエッグ
ターキーベーコンとサラダ付き。
美味しいなり～
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ターキーベーコンとサラダ付き。
美味しいなり～
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グリッツにスクランブルエッグ
ターキーベーコンとサラダ付き。
美味しいなり～
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仲良し4人で、バンクーバーへ一泊して来ました。
本日のドライバーー！！はやっぱり。
ジョニーちゃん！(^з^)-☆
クリスタルお嬢様
いぇ～い
じゃRenakoもパチり。
Hotelは、
Fairmont Pacific Rim
バンクーバーで1番新しい高級ホテル！
もちろん、パトラも一緒です。オリンピックのトーチを見てる我が犬。人が歩いてるを不思議そうに見てました。
セレブ犬。
ホテルの写真は後でもっとアップしまーす。
姉妹でショッピング楽しいなぁ~！！
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本日のドライバーー！！はやっぱり。
ジョニーちゃん！(^з^)-☆
クリスタルお嬢様
いぇ～い
じゃRenakoもパチり。
Hotelは、
Fairmont Pacific Rim
バンクーバーで1番新しい高級ホテル！
もちろん、パトラも一緒です。オリンピックのトーチを見てる我が犬。人が歩いてるを不思議そうに見てました。
セレブ犬。
ホテルの写真は後でもっとアップしまーす。
姉妹でショッピング楽しいなぁ~！！
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妹のあんちゃんがガパオ！！を作ってくれました。
タイ料理で、バジルと挽肉の炒め物。
その上に目玉焼きをのっけていただきました。
美味しかった～
そして今日は、家飲み。
こんなグラスで飲んだら楽し過ぎです。
可愛すぎ。
やっぱ一番似合ってる。
安ちゃん日本に帰さないっ！！！
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タイ料理で、バジルと挽肉の炒め物。
その上に目玉焼きをのっけていただきました。
美味しかった～
そして今日は、家飲み。
こんなグラスで飲んだら楽し過ぎです。
可愛すぎ。
やっぱ一番似合ってる。
安ちゃん日本に帰さないっ！！！
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妹のAnnaが来てくれていまーす！！
かわいい～
楽し過ぎてBlogアップするの忘れてた～！！
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かわいい～
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今日は本当に忙しくて、しなきゃいけない事がたくさん！
でも、お腹空いたし、でも外食は控えたいし…
今日はCHICKENがあるなぁ~
この頃、ご飯物を作ってなかったので今日はアジアン風で。
で思いついたのがコチラ
シンガポールチキン！！
コレ食べた事なくていつも食べてみたいねって言ってた一品です。
味付けも想像にお任せ(^O^)／
だから実はなんちゃってシンガポールチキンかもしれないけど…
とーっても美味しかった～(*^◯^*)
しかも、本当に簡単。
Renakoレシピ載せちゃいます。
①お米2合を洗ってザルにあげておきます。
②チキンのモモ肉は塩コショウして、フォークで味がしみ込む様に穴を開けておきます。(少しお塩加減強め)
③炊飯器に洗ったお米2合を入れ、鶏ガラスープを2合目まで入れます。鶏ガラスープでご飯炊くみたいな感じね。
④ショウガ、ニンニク、青ネギの青いとこを適当なサイズに刻んでお米の上にばらまきます。
⑤もしナンプラーっていうんだっけ？Fish sauceがあったら、本当に気持ち5、6滴入れます。コレすっごく臭いので、間違っていれ過ぎたらゲームオーバーです。
⑥チキンをフライパンで表面に火を通して旨味を閉じ込めます。っジュって感じね。
⑦そのチキンを炊飯器のお米の上にどーんとのせます。( チキンは切らずにそのままのせてね。)
⑧スイッチオーン！！o(^▽^)o
で、ご飯炊きあがると出来上がり!
チキンを切ってご飯の上にのせるだけ。
スウィートチリソースとかかけて召し上がれ。本当は香菜があったら良かったんだけどなくてもOK。
ご飯炊くみたいな感じで、夕食で来ちゃうので忙しい人は試してみてください。
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でも、お腹空いたし、でも外食は控えたいし…
今日はCHICKENがあるなぁ~
この頃、ご飯物を作ってなかったので今日はアジアン風で。
で思いついたのがコチラ
シンガポールチキン！！
コレ食べた事なくていつも食べてみたいねって言ってた一品です。
味付けも想像にお任せ(^O^)／
だから実はなんちゃってシンガポールチキンかもしれないけど…
とーっても美味しかった～(*^◯^*)
しかも、本当に簡単。
Renakoレシピ載せちゃいます。
①お米2合を洗ってザルにあげておきます。
②チキンのモモ肉は塩コショウして、フォークで味がしみ込む様に穴を開けておきます。(少しお塩加減強め)
③炊飯器に洗ったお米2合を入れ、鶏ガラスープを2合目まで入れます。鶏ガラスープでご飯炊くみたいな感じね。
④ショウガ、ニンニク、青ネギの青いとこを適当なサイズに刻んでお米の上にばらまきます。
⑤もしナンプラーっていうんだっけ？Fish sauceがあったら、本当に気持ち5、6滴入れます。コレすっごく臭いので、間違っていれ過ぎたらゲームオーバーです。
⑥チキンをフライパンで表面に火を通して旨味を閉じ込めます。っジュって感じね。
⑦そのチキンを炊飯器のお米の上にどーんとのせます。( チキンは切らずにそのままのせてね。)
⑧スイッチオーン！！o(^▽^)o
で、ご飯炊きあがると出来上がり!
チキンを切ってご飯の上にのせるだけ。
スウィートチリソースとかかけて召し上がれ。本当は香菜があったら良かったんだけどなくてもOK。
ご飯炊くみたいな感じで、夕食で来ちゃうので忙しい人は試してみてください。
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アメリカでもハートだらけの今日この頃。しかもチョコレートのプレゼントだけじゃなく、全てのお店の消費者狙いのマーケティングがしつこ過ぎてバレンタインデーは苦手なRenakoとジョニーちゃん。
特にスペシャルな事はナシ。
仕事のスケジュールも反対でRenakoはAM ジョニーはPM。
なのにやっぱりジョニーちゃんはサプライズ好き。仕事が終ってさあ帰ろうって思ったら、車の中にチューリップの花束とチーズケーキのプレゼント。
春先にチューリップを見るとワクワクするRenako。わざわざPike Place Marketに行って買ってくれたんだなァ～とジーンとしちゃった。
どんなに豪華なプレゼントよりも一生懸命にチーズケーキのフレーバーを選んでくれただろう旦那の気持ちが一番。
嬉しいなァ
夜は一人だったけど、美味しくチーズケーキいただきました。
バレンタインだけにPassionティーといっしょに。
美味しかった～
ちなみに、チーズケーキは
confectional pike placeさんのです。
シアトルの皆さんおためしあれ。
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特にスペシャルな事はナシ。
仕事のスケジュールも反対でRenakoはAM ジョニーはPM。
なのにやっぱりジョニーちゃんはサプライズ好き。仕事が終ってさあ帰ろうって思ったら、車の中にチューリップの花束とチーズケーキのプレゼント。
春先にチューリップを見るとワクワクするRenako。わざわざPike Place Marketに行って買ってくれたんだなァ～とジーンとしちゃった。
どんなに豪華なプレゼントよりも一生懸命にチーズケーキのフレーバーを選んでくれただろう旦那の気持ちが一番。
嬉しいなァ
夜は一人だったけど、美味しくチーズケーキいただきました。
バレンタインだけにPassionティーといっしょに。
美味しかった～
ちなみに、チーズケーキは
confectional pike placeさんのです。
シアトルの皆さんおためしあれ。
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今日はチョットあっさりとした物を食べたいなぁ~と思ったので、冷蔵庫をチェック。
あったあった！コレ。
Renakoのオススメです。
BOXに入って売ってるBaby Spring Mix とbaby arugula。
家はオーガニックの物を 使っています。washed and readyって書いてあるけど、ココはアメリカ。軽く洗うようにしています。(笑)
忙しいけど、ちゃんと生野菜食べたい人にオススメ！！
baby spring mix はサンドウィッチに入れるにもグッド！アルグアはピザを作る時にいつもつかってます。
さて、今日はご飯を炊き忘れていたので、パスタに決定。時間がない時ぱっと作れるから好き。
アルグアとトマトのコンビネーションが好きなのでお野菜はこれで決まり。
サーモンの燻製もみっけ。
で、出来上がったのがこちら！
ジャーん
Smoked Salmon with Baby Arugula
アルグアとトマトは軽くバルサミコで混ぜ合わせておく。
サーモンをニンニク、バターと白ワインで炒め茹で上がったパスタと和えて、アルグアの入ってるボールに入れてぱっぱと混ぜる。
コレは美味しいいーー！！
ジョニーちゃんからも
(*^◯^*)
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あったあった！コレ。
Renakoのオススメです。
BOXに入って売ってるBaby Spring Mix とbaby arugula。
家はオーガニックの物を 使っています。washed and readyって書いてあるけど、ココはアメリカ。軽く洗うようにしています。(笑)
忙しいけど、ちゃんと生野菜食べたい人にオススメ！！
baby spring mix はサンドウィッチに入れるにもグッド！アルグアはピザを作る時にいつもつかってます。
さて、今日はご飯を炊き忘れていたので、パスタに決定。時間がない時ぱっと作れるから好き。
アルグアとトマトのコンビネーションが好きなのでお野菜はこれで決まり。
サーモンの燻製もみっけ。
で、出来上がったのがこちら！
ジャーん
Smoked Salmon with Baby Arugula
アルグアとトマトは軽くバルサミコで混ぜ合わせておく。
サーモンをニンニク、バターと白ワインで炒め茹で上がったパスタと和えて、アルグアの入ってるボールに入れてぱっぱと混ぜる。
コレは美味しいいーー！！
ジョニーちゃんからも
(*^◯^*)
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ジョニーちゃんのおじいちゃまのお葬式の為にニューオリーンズに出発。
ニューオーリンズにも、アメリカ南部にも行ったことがないし、悲しいイベントだけど、会った事のない従兄弟達とちょうどみんなでニューオーリンズで集合してあいたいね・・・なんて話していた矢先の出来事でまるでおじいちゃまが家族みんなを集めてくれたみたい。
出発３日前にLast Minutes PackageとしてTravelocityからチケットを購入。
計画外の出費な為、インターネットでいろいろ探しとってもGOODなディール発見！
４泊５日でホテル、航空券すべて込みで＄３８０ぐらい！
いざNOLA（New Orleans, Louisana)へ！
フライトはシアトルからまずシカゴへ。 それから乗り継ぎでニューオーリンズ到着。
ちなみにNOLAとはどんなとこ？って思う人も多いと思うので・・・まずは↓
ニューオーリンズ（英: New Orleans、仏: La Nouvelle-Orléans）は、アメリカ合衆国ルイジアナ州南部に位置する州最大の都市。
メキシコ湾に通じる重要な港湾都市で、工業都市・観光都市としても発展した。フランス語名ラ・ヌーヴェル-オルレアン（新オルレアン）は、ルイ15世の摂政オルレアン公フィリップ2世にちなむ。かつてはフランス領ルイジアナの首府であり、市内のフレンチ・クオーターと呼ばれる地区には、今なおフランス植民地時代の雰囲気を残している。WIKIより。
ふむふむ。
ちなみにRENAKOのイメージは・・・田舎、ジャズ！、治安悪い、貧しい、でもご飯おいしい、アジア人いない、と本当に乏しいイメージしかないRENAKO（恥）
・・。あとはやっぱりKatrinaのイメージしかない。
シアトルを出て役８時間後、
ルイスアームストロング国際空港に到着！
空港に降りた瞬間にすぐにジャズの音色が・・・。
好き～！空港好きなRENAKOはとにかくわくわく。
ジョニーパパと落ち合って、レンタカーをしてホテルのあるフレンチクオーターへ出発。
と、途中のKennaという町でジョニーパパとジョニーちゃんちょっと興奮気味に、”PO-BOY!!"
ん？なんだぁー？？と思っていると、小さなレストランに急行！
そしてPOBOYサンドウィッチというのはこちら。
エビフライとカキフライの入ったサブサンドウィッチ。
３人で仲良く分けて食べてみると・・やっばーーい！！おいしいんですよ、コレが！！すっごくシンプルなのに、おいしいー！
みんなが来るからとGUMBOを作ったから早くおいで、と電話があり今度はおばあちゃんの家へ直行。このおばあちゃんはおじいちゃんの後妻でAubryおばあちゃん。二人おばあちゃんがいるからちとややこしい。笑
従兄弟のTerrellと奥さん＆おねむのIsis このIsisにぞっこんになっちゃうRenako
パパとNick
おばあちゃんのガンボを楽しむジョニちゃん
ガンボ
Aubry おばあちゃんとパチり。
この後やっとホテルにたどり着き、次の日のお葬式のためにぐっすりと眠りました。
２日目に続くー
ニューオーリンズにも、アメリカ南部にも行ったことがないし、悲しいイベントだけど、会った事のない従兄弟達とちょうどみんなでニューオーリンズで集合してあいたいね・・・なんて話していた矢先の出来事でまるでおじいちゃまが家族みんなを集めてくれたみたい。
出発３日前にLast Minutes PackageとしてTravelocityからチケットを購入。
計画外の出費な為、インターネットでいろいろ探しとってもGOODなディール発見！
４泊５日でホテル、航空券すべて込みで＄３８０ぐらい！
いざNOLA（New Orleans, Louisana)へ！
フライトはシアトルからまずシカゴへ。 それから乗り継ぎでニューオーリンズ到着。
ちなみにNOLAとはどんなとこ？って思う人も多いと思うので・・・まずは↓
ニューオーリンズ（英: New Orleans、仏: La Nouvelle-Orléans）は、アメリカ合衆国ルイジアナ州南部に位置する州最大の都市。
メキシコ湾に通じる重要な港湾都市で、工業都市・観光都市としても発展した。フランス語名ラ・ヌーヴェル-オルレアン（新オルレアン）は、ルイ15世の摂政オルレアン公フィリップ2世にちなむ。かつてはフランス領ルイジアナの首府であり、市内のフレンチ・クオーターと呼ばれる地区には、今なおフランス植民地時代の雰囲気を残している。WIKIより。
ふむふむ。
ちなみにRENAKOのイメージは・・・田舎、ジャズ！、治安悪い、貧しい、でもご飯おいしい、アジア人いない、と本当に乏しいイメージしかないRENAKO（恥）
・・。あとはやっぱりKatrinaのイメージしかない。シアトルを出て役８時間後、
ルイスアームストロング国際空港に到着！
空港に降りた瞬間にすぐにジャズの音色が・・・。
好き～！空港好きなRENAKOはとにかくわくわく。ジョニーパパと落ち合って、レンタカーをしてホテルのあるフレンチクオーターへ出発。
と、途中のKennaという町でジョニーパパとジョニーちゃんちょっと興奮気味に、”PO-BOY!!"
ん？なんだぁー？？と思っていると、小さなレストランに急行！
そしてPOBOYサンドウィッチというのはこちら。
エビフライとカキフライの入ったサブサンドウィッチ。
３人で仲良く分けて食べてみると・・やっばーーい！！おいしいんですよ、コレが！！すっごくシンプルなのに、おいしいー！
みんなが来るからとGUMBOを作ったから早くおいで、と電話があり今度はおばあちゃんの家へ直行。このおばあちゃんはおじいちゃんの後妻でAubryおばあちゃん。二人おばあちゃんがいるからちとややこしい。笑
従兄弟のTerrellと奥さん＆おねむのIsis このIsisにぞっこんになっちゃうRenako
パパとNick
おばあちゃんのガンボを楽しむジョニちゃん
ガンボ
Aubry おばあちゃんとパチり。
この後やっとホテルにたどり着き、次の日のお葬式のためにぐっすりと眠りました。
２日目に続くー
今日はMIXIにとってもうれしいメールがありました！
Renakoのブログを楽しみに読んでくれている人からで、とーーーーーってもうれしくなっちゃいました。感動して、Johnnie にも読んで聞かせちゃいました！笑
ブログの繋がりで仲良くしてくれてる皆さんや
いつも応援してくれてる友達や家族、
それに↑の様なメールをくれる人がいるからブログ楽しいんだなーってつくづく思いました。
ありがとう～！アーンド これからも応援お願いしまーす。
レナコ
Renakoのブログを楽しみに読んでくれている人からで、とーーーーーってもうれしくなっちゃいました。感動して、Johnnie にも読んで聞かせちゃいました！笑
ブログの繋がりで仲良くしてくれてる皆さんや
いつも応援してくれてる友達や家族、
それに↑の様なメールをくれる人がいるからブログ楽しいんだなーってつくづく思いました。
ありがとう～！アーンド これからも応援お願いしまーす。
レナコ
ニューオリンズから帰ってきてもう１週間が経つというのに一度もアップしてませんでした！
でも
I AM BACK!
実は一生懸命アップロードしていた旅日記がちゃんとセーブされてなくて
こつこつアップしていくので気長に待ってくださーい。
RENAKO
でも
I AM BACK!
実は一生懸命アップロードしていた旅日記がちゃんとセーブされてなくて
こつこつアップしていくので気長に待ってくださーい。
RENAKO