スノーマン参上

長男が作った雪だるま⛄️

勿論一人では無理なので、私の父と一緒に。

こういうとき、普通はパパの出番かと思うのですが、インドアな夫は家の中。。。

。。。

お顔のアップがこちら↓

目は、ペプシネックスのキャップ(・Д・)ノなかなか、面白い発想じゃない～（＾ν＾）

それにしても眉毛、太っ（笑）

ヨーグルトクリームケーキ

次男が一歳になるので、BDケーキを作ってみました。
長男の一歳のBDのときも作ったんですが、


ヨーグルトクリームケーキ

＜クリーム＞
400g位入っている市販のヨーグルト（低脂肪ではないもの）を2パック用意します。
ざるのうえに、ごみの水切り袋（紙）のようなものをセッティングし、そこにヨーグルト2パックを入れる。
一晩冷蔵庫で水切り。
一晩おいて十分に水分が出きったヨーグルトに、砂糖をお好みで入れてかき混ぜる。

＜生地＞
ホットケーキミックスを使って少し厚めにホットケーキを焼きます。
厚さ1.5cm、直径は15cmくらいかな。

今回は4枚焼きました。

＜フルーツ＞
イチゴ、パイナップル＆黄桃（缶詰）を適当にカット


生地の間にヨーグルトクリームを塗り、そこにカットフルーツを乗せる、を繰り返し↓のようにデコレーション。

とても簡単。
甘さが物足りないので、食べるときに大人はジャムやシロップをかけて食べるとなかなか美味しくいただけますよ。

なんだか欲張って、イチゴを乗せすぎたらあんまり可愛くない見た目になってしまいましたが、、、やはりケーキを作るには冬がいいですね。
（イチゴが手ごろに入手できるから！）

長男のときのケーキ
http://ameblo.jp/diva090/entry-10586836153.html