10月13日

[誕生カクテル]
デプス・ボム(DEPTH BOMB)

[カクテル言葉]
口説き文句

[基本情報]
ベース : ブランデー(Brandy)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 28度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス

[レシピ]
ブランデー : 30ml
アップル・ブランデー : 30ml
レモン・ジュース : 1tsp
グレナデン・シロップ : 4dash

[備考]
デプス・ボムとは攻撃用の爆雷のこと。飛行機から潜水艦に向けて落とす。深く沈んで爆発するといった物騒なネーミングである。フルーティな口当たりのよさで飲み干すと、轟沈するおそれありといった警告の意味が含まれているのだろう。

[その他]
誕生花 … アカンサス
花言葉 … 美術、芸術、巧み、離れない結びめ
誕生石 … ヘマタイト
石言葉 … 心の内に燃える思い
記念日 … サツマイモの日、引越しの日

10月12日

[誕生カクテル]
ヨコハマ(YOKOHAMA)

[カクテル言葉]
海が見たくて

[基本情報]
ベース : ジン(Gin)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 18度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス

[レシピ]
ドライ・ジン : 20ml
ウォッカ : 10ml
オレンジ・ジュース : 20ml
グレナデン・シロップ : 10ml
ペルノ : 1dash

[備考]
1927年、横浜のホテルニューグランド創業当時に生まれたカクテル。その時のレシピはジン20ml、ウォッカ5ml、オレンジ・ジュース5ml、ペルノ1/2tsp、グレナデン・シロップ1/2tspで、ペルノの味が全体を引き締めドライな味わいであった。

[その他]
誕生花 … テッポウユリ
花言葉 … 純潔、淑女、威厳
誕生石 … ピンク・サファイヤ
石言葉 … はかなさ、無常
記念日 … 芭蕉忌/時雨忌/桃青忌/翁忌

10月11日

[誕生カクテル]
ウィスキー・ミスト(WHISKY MIST)

[カクテル言葉]
戸惑い

[基本情報]
ベース : ウィスキー(Whisky)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 32度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : オールド・ファッションド・グラス

[レシピ]
ウィスキー : 60ml
レモンピール : 1片

[備考]
グラスの表面が冷えるにつれ、ミストで覆われたように見えることから、この名が付いたとされる。ウィスキーに限らず、いろいろなスピリッツやリキュールにも応用できる作り方である。

[その他]
誕生花 … ツルバラ
花言葉 … 愛、無邪気
誕生石 … ロードライト・ガーネット
石言葉 … アクティブな愛
記念日 … ウインクの日

10月10日

[誕生カクテル]
ウィドウズ・キス(WIDOW'S KISS)

[カクテル言葉]
大胆

[基本情報]
ベース : リキュール(Liqueur)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 33度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス

[レシピ]
カルバドス : 30ml
ベネディクティン : 15ml
シャルトリューズ・イエロー : 15ml
アンゴスチュラ・ビター : 1dash

[備考]
ブランデーはフルーツを原料とした蒸留酒の総称した呼び名といっていい。その意味でカルバドスはりんごを原料としたシードルを蒸留したもの。このカルバドスをベースにしたカクテルはふくよかな味わいが特徴である。

[その他]
誕生花 … メロン
花言葉 … 飽食
誕生石 … トルマリン･キャッツアイ
石言葉 … 開眼
記念日 … 目の愛護デー、肉だんごの日、銭湯の日、萌えの日、釣りの日、マグロの日、缶詰の日、JUJUの日

10月9日

[誕生カクテル]
サンチャゴ(SANTIAGO)

[カクテル言葉]
郷愁

[基本情報]
ベース : ラム(Rum)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 34度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス

[レシピ]
ライト・ラム : 55ml
ライム・ジュース : 2tsp
グレナデン・シロップ : 2tsp

[備考]
ラムの産地、サンチャゴに因んで名付けられたカクテル。味もほとんどライト・ラムといっていいくらいのカクテルであるが、その中でライム・ジュースの香りと酸味が味を引き立てている。

[その他]
誕生花 … コスモス
花言葉 … 少女の純潔
誕生石 … ブルー･オニキス
石言葉 … 良き知らせ
記念日 … 世界郵便デー/万国郵便連合記念日、秋の八幡祭、トラックの日、東急の日、体育の日