甘糀☆

甘糀完成！

フードプロセッサーにかけて、滑らかにできあがりました(^-^)

昨日は甘糀を使ってお料理お料理(^-^)甘酒、甘酒パン、甘糀プリン。

ほうれん草の甘糀白みそあえ。

プリンはレシピ通りに焼いたら時間が長すぎたけど、他はどれも優しい甘さでおいしくできました。あー、楽しかった（笑）。作って使ってみて思ったこと。塩糀は常備して使い道いろいろだけど、甘糀は手間の割りに使いこなすには私にはレベルが高い^^;

甘酒大好きなおばあちゃんに届けるのが楽しみです☆


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甘糀に挑戦！

久しぶりに米麹が手に入ったので、今日は甘糀に挑戦中(^-^)

うまくできるかな♡



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