ゴールデンウィークですな＾＾

おはようございます(￣▽+￣*)

皆さん楽しんでますか？
ボクは休みなしで頑張ってますよ≧(´▽｀)≦ やるぞぉぉぉ！！

さて、今日の売り出しいってみます( ´艸｀)

宮崎産
キュウリ１本３８円
キュウリは１年中見かける野菜ですが、これからが旬になるやさいです！！

このへんでは、6月の梅雨くらいが瓜科（スイカ・メロン）の旬ですね！！
皆さん知ってます？　スイカ8月が旬だと思われてますが実は６月なんですよ！！
８月のスイカは３番なりっていって１つの苗から３回収穫するんですが、一番最後に収穫されるもので実は味が少しぼやけるんです。

じゃあ１番なりは？　　そうです！！6月なんですよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
メロンとかもそうでうよ！！

さて頑張ってきますo(^▽^)o

めっきり春ですね＾＾

おはようございます(≡^∇^≡)

久々の更新になります！！
季節も冬から春に変わり入荷する野菜や果物が、かなり安くなってきましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

この時期の野菜もやはりおいしいいですよね＾＾

今日は広島県福山産のほうれん草入荷しました！！
冬と比べて半値くらいで入荷できるので、売価も半値です(￣▽+￣*)キラーン
今日は２束１００円ですよ！！　安っ！！

後は春大根やしめじも安く入荷しておりますよ！！
広島産春大根１本９５円　長野産しめじ３個１００円
安いですよ！！

是非近所の方よってみてください＾＾　他にもお買い得品ありますよ！！


それでは、皆さん今日も頑張っていきましう！！

おはようございます＾＾

おはようございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

個人的にいろいろありまして自粛しておりましたm(u_u)m
さてブログ再開です！！

やっと暖かくなってきましたね(///∇//)　春はもうそこまで来てますよぉぉぉぉ(*^▽^*)

うちの店も春野菜がかなり入るようになりましたo(^▽^)o

そうブロッコリーも春野菜ですね＾＾右は鹿児島の新人参！！
今日は、香川産のブロッコリーを特売にしてみました(´0ﾉ｀*)
１個６８円です！！　型もいいです！！　今年、ブロッコリー豊作なんでしょうか、かなり安く仕入れてますp(^-^)q　
もう少し暖かくなれば野菜の相場も下がってくると思います！！

さて今日も頑張っていきましょう＾＾

野菜安いよぉぉぉ＾＾

おはようございます≧(´▽｀)≦

今日は月曜日＾＾　皆さんお仕事頑張ってますか？

今日は週の始まりなんで仕入れけっこうありました( ´艸｀)
なかなか安かったんではないでしょうか！！
イチゴなどが安くなってきます＾＾

徳島産大根１本７８円
広島産キャベツ１玉１２８円
鹿児島産薩摩クイーン茸１パック８８円
熊本県産エリンギ１パック６８円
等など結構お買い得商品そろってますo(^-^)o
これでも、まだまだ野菜高いです。　もう少し暖かくなれば、ほうれん草・小松菜・水菜など葉もの野菜やイチゴなんかも相場が下がってきます！！

因みに土曜日は熊本産いちご３９８円でした＾＾

明日くらいまたイチゴ安く売りたいですね(´0ﾉ｀*)

さてさて仕事に戻りますよ！！＾＾
それでは皆さん頑張ってくださいo(^▽^)o

キャベツは胃潰瘍・疲労回復にいいぞ＾＾

昨日は市場休みでしたm(__)m

おはようございます(≡^∇^≡)
やっと更新できました。

昨日は久々の市場が休みでした(￣▽+￣*) 朝ゆっくりできましたよ！！

いやぁ。市場が休みで、ゆっくりできるのはいいのですが商品の入荷がないから売り場が充実しません(ﾉω･､)すいません。
今日は朝から雨なのに多くのお客さんが来られてます。
本当にありがとうございますm(u_u)m

そうそううちの店の事少し書きます。　
はっきり言います！！　そんなにキレイな店じゃありません。昔ながらの八百屋に毛がはえたみたいな感じです(^-^)
もし来られるなば午前中を狙っておこしください。いいものは午前中には売り切れちゃうんでm(u_u)m

はい！！今日の特売です！！

北海道産じゃがいも１袋８８円です！！
ジャガイモはにはカリウムが含まれているので糖尿病に効くんですよ(*^-^)b
後、胃潰瘍・脳卒中予防・イライラ防止・貧血などなど効果あります！！　優等生ですね(´∀｀)

さあがんばりますよ！！

ところで、今日、ずっと雨降るんですかね？　

雨に負けないように頑張りましょう(￣▽+￣*)

トマト売れてます＾＾

おはようございます(＃⌒∇⌒＃)ゞ

今日も寒いですね(;^_^A 　風邪ひいてないですか？
さて今日もまた一日が始まりましたよ！！
頑張っていきましょう＾＾

今日は熊本産のミディトマトを仕入れてきました(o^-')b

ミディトマトですが普通のトマトよりも小振りで一口で食べれるサイズです。甘みも通常のものよりも強く、トマト本来の香りもしっかりでている凄い奴です！！　糖度の強いものをフルーツトマトとして売られてることもありますよ！！　

さて、トマトなんですが先日TVで取り上げられてましたね(≧▽≦)
トマトに含まれているリコピンという成分が注目されてるようです！！
体内の活性酵素を退治してくれるんです(o^-')b
活性酵素は体内に入って来た細菌をやっつけますが、増えすぎると正常な細胞・遺伝子なんかを傷つけるんです！！
後、悪玉コレステロールの酸化を阻害するんで、動脈硬化を予防します！！(^ε^)♪　血液さらさら＾＾

後、便秘や肌にもいいんですよ！！

売れるわけだww
基本、野菜は全般、体にいいのでバランスよく食べれば健康にいいのに。毎回TVとかに取り上げられるから偏っていくんですσ(^_^;)

野菜は、バランスよく食べましょうww

そうそう青いトマトは、なるべく食べないようにしましょう！！　ソラニンに似た物質を含むからめまいとか頭痛を引き起こすよ！！　　ソラニンはジャガイモの芽とかに含まれてるよ！！(￣Д￣；；


それではまた明日(＝⌒▽⌒＝)

今日も一日頑張りましょう(￣▽+￣*)

スイートスプリング入荷しました＾＾

おはようございます(*^ー^)ノ

週の真ん中木曜日！！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
皆さん頑張ってますかぁ？(☆｡☆)

今日は珍しいものを仕入れてみました(≡^∇^≡)

高知産サンゴブロッコリー(ロマネスコ)です！！
皆さん知ってますか？
もともとはイタリアの野菜でブロッコリーとカリフラワーの中間に位置するんですけど一般的にはブロッコリーとされてます！！このロマネスコ規則正しい螺旋をえがいてるんですよ('-^*)/
もし近所で見かけたら買ってみてください＾＾独特の食感でおいしいですよ！！

それと今日、僕が一番好きな柑橘系が入荷しました( ´艸｀)

長崎産スイートスプリングです！！
入荷したものは少々色がついていますが、緑色の状態で食べれます(￣▽+￣*)

スイートスプリングは温州みかんと八朔の掛け合わせで生まれたんです＾＾　見た目は他の柑橘系に比べたらよくはないんですけど味は最高です( ´艸｀)ウマシっ。
スイートスプリングは、この時期１２～２月くらいに出荷されます！！まさに今が旬あまり市場に出回らないんでなかなか見かける事はないですが一度食べたら癖になる事間違いなしо(ж＞▽＜)ｙ ☆

注文されて待ってるお客さん！！今日配達します( ´艸｀)

よしっ！！　今日もがんばっていきますo(^▽^)o


みかんは風邪予防と腸をキレイにしてくれるぞ！！

春野菜入り始めました＾＾

おはようございます:*:・(￣∀￣)・:*:
今日から一週間また始まりましたよ(≡^∇^≡) 頑張っていきましょう！！！！イエスっ！！

今日は3日ぶりの市場です＾＾　正直眠かった(^▽^;)

さて今日は面白い仕入れできましたよ！！

豆類です！！
今日は、広島産のインゲン豆・さやえんどう・スナック(スナップ)えんどう入荷しました(((( ;°Д°))))uうまそぉぉ。

各1袋9５円となっております！！　お買い得です(b^-゜)
この豆類おいしいですよね！！さっと湯通ししてサラダにして食べる！！最高です(⌒￢⌒*)　

豆もそうなんですがアスパラ・ブロッコリー等も茹でる時は少々塩を入れて茹でるんですよね＾＾沸点を上げてやるんです！！早い時間で色鮮やかに茹で上がります。湯で上がったものは水とかで冷やしちゃあ駄目ですよ( ´艸｀)

色飛びますから。おか上げしてからウチワなんかで風をおくって冷やしてください！！

そうそう、エンドウ豆には胃腸の働きや虚弱体質を正常に戻してくれますよ＾＾
豆類全般に胃腸の働きを正常にして吸収や消化をよくしますよ！！

さて今日も一日がんばりますよ！！皆さんも頑張ってくださいね(*^ー^)ノ

インゲン豆は生理痛を緩和するぞ！！

野菜の相場が上がりまくりです(泣)

おはようございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

寒すぎです・・・(ﾉ_-｡) 　朝が辛い・・o(；△；)o

そうそう野菜の相場が凄いあがっております。　寒波のせいで各産地での収穫料が減っておりそのために相場が上がっております(_ _。)
今日は、地物(笠岡)の洋人参売り出してます！！

形は悪いが味はよし！！です。( ´艸｀)

笠岡産洋人参　１袋７８円　どうだぁぁ！！
もうけなし(((( ;°Д°)))) 全体が高いんで何品かは、赤字覚悟です！！
実際、お年寄りは年金支給日前なので大変だそうです。さっき店先で言っておられました(´＿｀｡) 

少しでもいいものを安く売る！！　がんばります。



さて昨日言ってましたカブラ蒸しの作り方です！！(^∇^)

まずはですねカブラの皮を厚く剥きます。皮に回りに繊維が詰まってるからです！！

皮を剝いだカブラを擦りおろします。　
擦りおろしたカブラとは別の器で卵白を泡立てます。メレンゲですな！！

その泡立てた卵白の中に塩少々と擦りおろしたカブラを入れてください！！　僕はこの中に少しのゆず皮入れときます＾＾

さて仕上げますよ(≡^∇^≡)

混ぜ合わしたものを先に少し蒸した白身魚の切り身や鶏のささみ(火を入れたら固くなるので薄く切るか裂く！！)に上からかけて数分蒸してください！！

蒸してる間に薄味のあんを作っておきます！！好みでいいです＾＾

蒸し上がったら、あんをかけ柚子の皮を細く千切りしたもの三つ葉などを添えて出来上がり！！( ´艸｀)

大雑把に書きましたm(_ _ )mすいません。

こんな感じです！！後は家で試してください。
苦情は受け付けません。| 壁 |д･)チラッ


それでは今日も頑張っていきましょう！！


　


人参は肌に潤いをあたえるぞ！！

蕪(かぶら)おいしいですよね！！

おはようございます≧(´▽｀)≦　八百屋です！！

昨日は宮島に視察に行ってきました＾＾　今年の秋にお客様を日帰り旅行に招待するんですが、そのための視察でした！！　広島の牡蠣美味しかったですよ。

さてさて！！

今日、カブラを仕入れてみました( ´艸｀)　寒い時期のカブラ美味しいですよね≧(´▽｀)≦
そのカブラについて今日は少し書いてみましょう！！

カブラの栄養素の中にですね大根によくにた酵素が多く含まれています。その酵素が胃腸の弱い人にいいのです！！　しかも解毒作用もあります(￣▽+￣*)　すげぇぇぇぇ。

後、そうそうインフルエンザの予防にもいいらしいです(≧▽≦)

なかなか優秀な奴です！！　

あ！！　後、グルコシノレートっていう物資が含まれててガンを抑制しますよ(*^ー^)ノ 


料理とかする時はアクが少ないので下茹でする必要ないんで！！　


今日の昼にでもカブラ蒸しでもつくってみようかな(^ε^)♪



さてさて今日も一日頑張って行きましょう！！