今日は夜に親子丼を作りました～
いつもだしと水が多くてびちゃびちゃになってしまうから、それに気を付けて少なめに調節
火にかけて鶏肉投入
少し火が通ったら、玉ねぎ投入
ある程度煮込んだら溶きタマゴを半分投入
固まってきたら、残りの溶きタマゴを入れて、ふたをしてしばし待つ
以前よりはいい出来でした
次はもっとおいしく、時間も短縮できるといいな～
それじゃまたね
今日は休みだったから、昼過ぎからポテトサラダを作ってみました
初心者なのに、調理開始
レシピ本に書いてある調理法は読みましたが、食材や調味料の量は適当です
中には２～３倍使ったものも・・・
まぁ食べれるものは出来ましたよ
少し、くどくなってしまったけど家族は「おいしい」と言ってくれました
なんでも分量は大事ですよ
最近は休みの度に料理してる～
玉ねぎとジャガイモのコンソメスープ、ハヤシライスなんかも作りましたね～
俳優さんや芸人さんの中にも料理好きな人が多い様なので、料理男子を目指して見ようかと
いろいろレパートリーが増えるといいな
それじゃあ、またね
今年に入ってから、いろいろあって自己啓発してましたφ(．． )
1月には３級ファイナンシャル・プランニング技能士。
５月には２級ファイナンシャル・プランニング技能士。
word文書処理技能認定試験２級。
excel表計算処理技能認定試験２級。
powerpointプレゼンテーション技能認定試験初級。
半年程で５つの資格を取得出来てホッとしています
その反動で今はダラダラしてしまってます
いろいろ人間として足りないモノが多い自分なので、まだまだ自信は持てませんが・・・
今度は病み期に入らないようにマイペースにやっていきます
それじゃまたね