おはようございます。今日、中学入学して2度目のテスト。内申点にもしっかりと影響しちゃう重要なやつねその大切さは常々お話してきましたが…さぁ、結果はどうなるか。娘より私の方がドキドキですここ最近、ご飯をアップできなかったので、ざっくり紹介しますタイトルのバターチキンカレーとナン。鶏胸肉で作りました。あとはトマト缶を使わずにフレッシュトマトをカットして代用。贅沢に生クリームも加えてコクが出たわナンも手作り。コンロの魚焼きグリルで焼きました。フライパンで作るのと全然違くて感動ラッシーもつけて外食気分。翌日は余ったカレーでピラフにリメイク。無駄なくいただきました。和食な献立も。ふんわり豚つくね。豆腐を入れてかさ増ししたからフワフワだよこれの他に、アサリと豆腐の酒蒸しも作りました。子供たちがあさり好きなので、100g100円以下だと買っちゃいますつくねは翌日のお弁当にも使いまわし。ちょっと分厚いご飯になっちゃったけどトマトやピクルスも添えて、次男のお弁当に。可愛く出来た(超自己満)野球の全道出場のための父母会のお仕事が始まり、自分の時間を取るのが難しくなりました。ブログも訪問、いいねで終わってしまいますが…時間がある時に、コメントさせて頂きますねでは、 またにほんブログ村人気ブログランキングへiPhoneからの投稿
小さな母ちゃんと3匹の子ブタ
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