麻婆豆腐あんかけスパゲティー、新仙台めし構想!こちらは、ボロニアソーセージ入り麻婆豆腐あんかけスパゲティーです!Instagramには沢山写真を投稿してます!仙台めしには最近、麻婆あんかけ焼そばが話題になってますが、私が考えたのは麻婆豆腐あんかけにスパゲティーです!麺類で食べるなら絶対にスパゲティーが一番です!麻婆豆腐の食感を壊しません!焼そば麺でやると麺がゴムのようにぐにゃぐにゃと伸び豆腐が壊れてしまいます!パスタで食べるのが食感も壊しにくい、味のバランスも良いです!