ども～いつぞやの家庭菜園のaipoooです今年初挑戦したグリーンカーテンゴーヤ２種類植えてたのしみましてネットにちょっと隙間があるので肥料や花摘みやら課題の残る結果でしたが夏の強い日差しをちょっとだけさえぎってくれました♪そして何個か収穫して楽しんだゴーヤの実最後のひとつを熟し始めるギリギリのタイミングで収穫ゴーヤってどれも熟すと・・・ﾅﾅﾅﾝﾄ！！！このように種の部分が真っ赤になるんです―――――特にこのアップルゴーヤの白い部分は フルーツのように甘くなるって聞いたのですが・・・めっちゃ苦かったですっっ ゴーヤ ＝ 苦瓜名前の通りですっっ魚肉ソーセージ豆腐卵などとチャチャっと炒めて定番のゴーヤチャンプルー私は苦くてダメでしたが～旦那ちゃんが平らげましたこのゴーヤ！まだ続きがあります！！苦い実に対して・・・ 甘くて不思議な・・・ 真っ赤な種――――――――意外なことに美味この品種だけでなく普通の緑のゴーヤも同じように食べれるそうなので来年は頑張って熟すの待ちたいと思いますあとは予想以上に丈夫なワイルドきゅうり！！こんなに摘んだのにまだまだ実がなり始めてます！！サイズは前回と同じこのサイズ～輪切り画像です～種がほとんどです～ちょっと癖のある味ですが前回と同じように瓶詰の漬物にしてパリポリっといただきたいと思いますおまけの昨日の夕ごはん昨夜、仕事だったので鶏胸肉をちょっと薄く広げてカットしてにニラとエリンギをグルグル巻きにしてフライにして置いていきましたそしたら旦那ちゃんがカットして写真撮ってたわこの調子でごはんま作りまで・・・・ってそれはイキすぎかしら(笑)こっそり参加のブログネタ↓↓ ブログネタ：秋は楽しみ？ 参加中私は楽しみ派！本文はここから夏の家庭菜園の片づけをしてこれから秋冬のために地ならしと種まきしなくてわっっ面倒だけど収獲がきちんとできた時のこと考えると楽しみです他にも秋晴れでＢＢＱとか宮城の名物芋煮会とか今年はできるとイイな秋は楽しみ？楽しみ楽しみじゃない
めざせ☆SYUFU☆のんびり気ままな 主婦ブログ
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