連夜の更新でございます。
ひたちなか市にあります「虎ノ道」
というお店です。
なかなかつけ麺や熟成らーめんといったドロッとしたらーめんが人気なお店？なのですが私は淡麗和牛そばを食べていただきたいです。
メニュー通り珍しい牛骨をベースとしたらーめん屋さんですね。
動物系の脂ですが豚骨にあるどうしても残ってしまう臭みなどがなく、しかしあっさりとし過ぎず食べ応えのある一杯。
チャーシューも３種類から選べるので食べたいものをチョイス！
麺もどちらかというと加水率の低いバツバツの麺ですが、低すぎず私の好きな麺でした。
いろいろな人に食べていただきたいですね。
それともう一つ写真はありませんがまかない飯がオススメです。
様々ならーめん屋さんでチャーシュー丼を頼むきっかけとなったメニューです！こちらもどうぞ頼んでみてください！
茨城に来て初めて美味しと思ったらーめん屋さんです！間違いありません！
なんか相変わらずざっくりとしたレビューですいません笑
茨城県ひたちなか市松戸町1-1-1
11:30～15:00
17:30～22:00
火曜日定休