4000円弱
色も味もガメイとは思えないほど濃い。
香りは内気であるが濃い、スワリングするとほどほど華やかであるが落ち着きがある
タンニンも凄くしっかり
木のニュアンスに干し葡萄にグレープフルーツを混ぜたような。
合う料理には分からなかった。揚げ春巻き？
評価 3000円
これならもっと若い頃の方が好きかも知れない
『２日目』
ジャミーさと甘さ酸味がともなってきたがバランスが良いとまでは言えない。
タンニンがやわらいで
昨日よりは美味しくなった
予想する飲み頃はあと５年から８年。
鳥と里芋の煮っ転がし。イカゲソフライ、白身魚と大葉のチーズフライ。ハムのフライ。なんかのチーズ
美味しいです。
3000前半でセラーに余裕があったら欲しい。
昨日と意見が違うな