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うきうき福袋

梅系のニュアンスだけどちゅっと暗く重い香り。

味も華やかさはなく、重い。

5分、10分で草の香りも出てきた、香辛料もシナモンぽさやスターアニス?

味わいもそれに準じて、甘味も出てきた。

東洋の香辛料を強く感じる。苦味も少し出てきた。

30分後、カシス、バラの香り。

なんかジンファンデルがちらつく味



カレイの甘酢あんかけ、スモークサーモンのポテトサラダ、焼肉。

ピノはやっぱり華やかさが欲しい