ボジョレヌ-ボボジョレヌ-ボ解禁ということで、まさかの頂き物でワインを頂きました。さわやかな渋味が、いつもの料理に合います。お酒はノミニケ-ションという言葉があるように、一種のコミュニケーション手段と思っております。でも呑まれないように。