魚料理｡

昨日の話し。
とある激安スーパーにて今が旬の鯵｡

なんと4匹で189円と安くつい買ったよ～♥




裁いたる！！


海有り県。

嫁に来て13年目。。。

三枚おろしがようやくできる様になった～！！





クレイジーソルトと自家製生ﾊﾟｾﾘで下味付けて

片栗粉でまぶした鯵をoliveoilとﾊﾞﾀｰでこんがりフライパンで焼き美味しい夕食に

腕上げたな～自分

自身付いたので、次は大物裁くヮぁ～！