pocher No.874
シンプルだけど、作り方によって味わいがすごーく変わる。そんな食材の卵は優秀で、卵料理は奥が深いと思うのです。
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北海道旭川さんろく街
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【居酒屋ダイニングpocher（ポシェ）】
旭川市2条通7丁目 ヨシタケ2号館
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＊ポシェの二大卵料理のご紹介
只今、前日までの事前予約で営業中のポシェです。
卵料理ってシンプルなようでとても奥が深いといつも思うのです。
ちょっとした油断で失敗もするので、実は最後まで油断できない面もあったり。
今日はそんなポシェの二大卵料理のご紹介です。
ポシェの卵料理には『ふわとろオムレツ』『厚焼き卵』の2種類があります
こちらは『厚焼き卵』
かつお節とネギを散らし、柚子胡椒を添えています。
卵焼きに柚子胡椒って実は合うんですよ。
そしてこちらは『ふわとろオムレツ』
食べてみてわかるふわとろ感がたまりません！
こちらはテイクアウトのご要望もよく頂いています
ポシェのこの卵料理は
どちらも根強い人気で、今回メニューの見直しをした際にも外せないメニューでした。
＊身近な食材で生活に欠かせない卵焼き
卵料理って無限大で、卵ぶっかけご飯もいいし、目玉焼きもいいし、ゆで卵もいいし、アレンジの効く食材ですよね。
ちなみにこちらはテイクアウトでよくご要望を頂く『シシリアンライス』
甘辛のお肉の上に乗った半熟目玉焼きも最高なんですよねー
（シシリアンライスはグランドメニューにはございませんが、ご要望があればご相談ください）
そんな卵料理はいつでも食べれるけれど、特別感を感じで食べてもらいたい。そんな気持ちでこの二大卵料理をご用意しています。
＊ご来店、テイクアウト、どちらもご予約はSNSメッセンジャーでお気軽にどうぞ
現在ポシェでは、店舗ご来店＆テイクアウトともに『前日予約制』として対応しております。
《店舗》有難いことに、ご来店されるお客様からは『安心して過ごせる』という感想を頂いています。当面の間は、この形で進めていく予定です。
ご予約は前日までにお願いしております。
日程、ご来店時間、ご来店人数をお知らせ下さい。
《テイクアウト》できるだけお家で過ごしたい方は、テイクアウトもご用意しています
先程のオードブルの他に1人前からご予約できる『それいけ！おかずセット』もご用意しております
オーナーシェフ手作りのおかずが10品入ったおかずセットは食べ応えもあります。
こちらはお一人様分1000円。1名分からご用意致します。
お申し込み、お問い合わせはメッセンジャーへお気軽にしてくださいね。
今後ともオーナーシェフ並びに居酒屋ダイニングポシェをよろしくお願いします