【スタッフ紹介】バーテン 大輝くん★

こんばんはスワン店長のRicoです

今日から新しいスタッフが入りました

1日に面接に来てもらい、早速本日のリニューアルオープンからがんばってもらうことになりました

はぁ～、リニューアルに間に合ってよかったぁ

　バーテンさんは　　大輝（だいき）くん　　です　

22歳大学生。なんて若いの

もったいないのですが、3月でバンド活動は辞めてしまうらしいですが、

ビジュアル系バンドでベースをやっているそうですよ

六本木の芸能人がよく来るようなフランス料理店のバーカウンターでバーテンをしたり、

歌舞伎町でホストバーみたいな店で働いていたりと、22歳にしていろんな経験をしてきた大輝くん。

いろんな意味で味のあるバーテンさんです

ビジュアル系の容姿からからは想像できない、アキバ系なところもまた面白い

マン喫大好きな私とマン喫談義で盛り上がりました

執事喫茶を経営したかったけど、アンティークな家具にお金がかかりすぎることと、

執事といえば紅茶なのに、紅茶のにおいが嫌いという理由で断念したという彼。

面白すぎる

ではでは、スワンで執事をやってもらいましょうかね

シャイボーイですが、しゃべると面白い大輝くんをよろしくお願いいたします

【今週の小鉢】ハスキンピラ

本日ダイニングバースワンリニューアルオープン

ダイニングバースワンは和洋折衷小料理バー

今週は　ハスキンピラ　です

シャキシャキピリ辛でとっても美味しい家庭料理。

ぜひご賞味ください

【スタッフ紹介】お料理担当 こうめちゃん♪

こんばんは店長のRicoです

今日から一緒に働いてくれるスタッフさんの紹介です

スワンのお料理担当　こうめちゃん　です

なんとレストラン、焼き鳥屋さん、そしてスワンの３つの仕事を掛け持ちする

トリプルワーカーさん

元気いっぱいですね～

お料理が大好きで、なんでもテキパキこなす、憧れのお嫁さんタイプ

週替わりメニューの　『こうめ小鉢』　をはじめ、

スワンのFOODメニューをこれからどんどんこうめ色に染めていってもらう予定です

ダイニングバーでありながら、キッチンがとっても狭い

そんな中、これからこうめちゃんがどんなお料理を出していってくれるのか楽しみですね

冷蔵庫にあるものからパパッと何でも作っちゃうからすごいんだなぁ

リクエストとかにも答えて行けたらいいですね

カクテルも、お料理と同じように感覚の配合でこうめスペシャルを作っちゃうんですが、

これまたおいしいの

女性にオススメ

スワンのお料理担当、こうめちゃんをよろしくお願いいたします