目で愉しむ！【草加松原、獨協大学前駅から徒歩3分、和食料理屋ならダイニング...こんにちは！ロコのたけしです。写真は先日のコースの前菜盛り合わせです。店のもみじも真っ赤に紅葉して見頃となってます🍁和食ではこうした季節の木や葉などを掻敷(かいしき)として使い、料理に華やかさを出したり、季節を取り入れていきます。特に"旬"にこだわる和食は、作っている僕らも季節の移り変わりが...もっと見る
