ランチブログを久々にアップしてみました
八尾にあるうどん屋『一忠』さんに行ってきました。
場所は、以前に訪問した豚カツ マンジェさんの近くです
メニューは釜あげうどんのみで、小、大、特大の３種類の量を決めます。
テーブル席に座ると、目の前には大きな生姜が…
最近、生姜をたっぷり欲する私は、早速、おろし器を使って、たくさんのおろし生姜をスタンバイ
少し待っていると、店員さんが持ってきた熱々の徳利には、お出汁がたっぷり(σ・∀・)σ
そのままでも、美味しい出汁だけど、テーブルの上に置いてある薬味をお好みで追加して頂けます
お湯が張られたどんぶり鉢とともに出されたうどん。
一本一本が長いおうどんは、ふわふわとした喉越しで、美味しくいただきました
地元の人にも人気なお店みたいで、お昼時にはあっという間に満席に…
細うどんもあるみたいなので、今度はそっちを試してみたいですね
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