みなさんこんにちは！
ディモールの吉田です^_^
もう、すっかり桜も散り春の暖かな
風が吹き始めましたね！
と言いたいところですが、冬のコートが
手放せないくらいまだまだ外気は冷たく身にしみます(´･_･`)
そんな中、母が長野の実家から、わたしの春の大好物を届けてくれました！
❤️おこぎふりかけ❤️
おこぎという木から春一番に芽生える新芽
こんな感じで生えてます^_^✨
可愛いですね❤️
このおこぎを細かく刻んで、
味噌大根とクルミとあえて完成です^o^
とてつもなく簡単なふりかけです！
ほんのり苦いおこぎと味噌大根のしょっぱさとクルミの甘さが最高にベストマッチです！
おこぎは解毒力をアップしてくれ、冬に溜め込んでいた毒素を外に追い出すお手伝いをしてくれます！(^^)
とっても美味しい春にぴったりな解毒食材なので、是非みなさんもご自宅でつくってみてください！^_^