いつもコンビニでは、お水しか買わないのですが、緊急事態の際は、「ゆで卵」を買ってしまうんです
なぜなら、食べて痩せるダイエットに、タンパク質は不可欠だから！
特に夕飯は、1日の間に疲労した筋肉を修復するために、良質なタンパク質を食べましょう
でも、お肉を食べる気になれな～い
そんな時は手軽な卵料理がオススメです
以前も卵についての記事を書いていますが、卵は1日に1個と決まっていません！
卵には、20種類のアミノ酸と老化防止になる抗酸化物質が含まれています。
しかも、卵1個のカロリーは70～80kcal程度なので、夕飯でも安心して食べれますね
でも卵の調理方法はたくさんあります。
同じ卵でも調理法が変われば、消化にかかる時間が変わってきます。
〈卵1個の体内での消化時間〉
・半熟ゆで卵 / 温泉卵
→ 1時間30分
・生卵 / 固ゆで卵
→ 2～3時間
・玉子焼き / スクランブルエッグ
→ 3時間以上
と、消化時間が変わってきます。
あま～い玉子焼きや、トロトロのスクランブルエッグは、朝食に出てきたら嬉しいメニューですよね
しかし、加熱によって黄卵が酸化してしまうので、たまに食べる程度にとどめたいです。
半熟ゆで卵や温泉卵は、消化器への負担が少ないので、遅い時間に食べる時にいいでしょう。
生卵やゆで卵は、最も脂肪を燃やします！
生卵の卵かけごはんか、固ゆで卵が腹持ちもよくおすすめです
(でも、これって調理？料理？とは呼べないような...
)
)というこで、夕飯は卵料理を食べてきました～
卵を3個使うトロトロのオムレツではなく、目玉焼きとアヒのステーキを
夜ならお店も空いてくるので、並ばずに入れます(o^^o)
ぜひ、卵料理を取り入れてみて下さいね♪