今朝届いたトマトとオクラ!!

早速お昼に
オクラはさっと湯がくと濃緑に

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バジルと塩麹を混ぜた簡単ソースに付けて美味しく頂きました


それから、さっぱりしたものを飲みたくて、いつも飲んでる炭酸水をアレンジ

クエン酸たっぷりの梅干しドリンク

そのままだと酸っぱすぎるので
はちみつをちょっと足しました

いつも水分は常温で摂るので、ここでも氷はいれず...
そうしたら見た目がイマイチ

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でも美味しくて、飲んだら元気が出ましたよ~

マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分が入っている梅干し

免疫力アップ、疲労回復効果の他にも

体内をアルカリ性にしてくれる働きもあるんです

私たちが普段よく口にしている、お肉類、卵、砂糖、乳製品、お米、パン、アルコール類は、酸性食品です。
加工食品も酸性食品が多く、私たちの体は酸性に傾いていると言われています。

食事やストレスで体内が酸性に傾くと

・眠っても眠っても疲れが取れない

・肩こりが激しい

・イライラしやすい

・自覚しながら怒ってしまう

これらは、体内が酸性に傾いているために起こっているのです。

また、酸性は万病のもととも言われています。

梅干しはそんな酸性になった体をアルカリ性にしてバランスを調整してくれます

塩分が気になるので、1日に1個を目安にとりたいですね。

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他にも、食酢やレモンも同じ働きをしてくれます

意識してとりたいですね♪