こんにちは。

美肌食マイスターのChiakiです

先日京都の錦市場へ行ってきました。

最初に錦天満宮をお参りしました。

市場は大変混んでいて

進まない・・・

でも味噌欲しい・・・

お味噌 Get

左）合せ味噌・・・通称“さくら味噌”

八丁味噌と西京味噌を合せたものです。

右）中味噌

店主さんお薦めお味噌です。

味噌汁は

シミ・ソバカスの原因“メラニン”を抑える働きがあり

抗酸化作用があります。

また味噌の成分のひとつアルギニンは成長ホルモン。

別名『若返りホルモン』と呼ばれています。

そして

味噌は種類によって効果に違いがあります。

赤味噌は

大豆ペプチドが多く美肌効果、便秘解消。

そして基礎代謝もアップします。

白味噌には

『ギャバ』が入っていますので

こちらは空腹中枢を刺激してくれるので

食欲を抑えてくれます。

私は朝晩、味噌汁を飲みます。

食事の最初に基本的に生野菜を食べて

ヨーグルト、味噌汁など発酵食品を食べています。

寒い日は生野菜を食べない日もありますが

味噌汁はその代用品に近いものでもあります。

発酵食品を食べ、腸をいい状態にしてあげます。

正常な状態の腸は消化吸収の状態も良く

便秘解消で美肌に。

老廃物は便から一番出ます。

美腸＝美肌ですね

昨日のラジオでも

スーパーフード味噌汁について

お話をしました。

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