こんにちは。
岡山の旅。
ジンギスカン。
お昼ご飯は、蒜山高原にある、ひるぜん大将でジンギスカンを食べました。
ラム肉と野菜の食べ放題。
お値段、１８００円(税込み)。
まず野菜をまわりに並べて…
ラードを全体に塗り込んで…
ラム肉を焼いていきます。
ラム肉は、すぐに火が通るので、焼き過ぎに注意です。
焼き上がったら、タレにつけて、いただきます。
新鮮なラム肉なので、臭みは少なく美味しかったです。
ラム肉は、おかわりしました。
ひるぜん大将。
ロケーションがいい場所にあり、蒜山高原へ行くと必ず立ち寄ります。
美味しいジンギスカン堪能しました。
気分も少し良くなりました。
また…