おはようございます！
今日は木曜日！
メタボリックレポート！です！
昨日の晩ご飯は『水炊き』でした。
水炊き…
水炊き…
水炊きの具材は、白菜、白ネギ、椎茸、ちく、豆腐、大根、シュウマイです。
お鍋に、昆布を入れて、出汁を取って、具材を切って入れて煮込んでいきます。
具材に火が通ったら出来上がりです。
今回は大阪名物,旭ポンズではなく、山口県のポンズ、ゆず味ぽん酢を使いました。
柚子屋本店 ゆず味ぽん酢…
柚子屋本店 ゆず味ぽん酢葉、旭ポンズより、薄味でした。
柑橘系の味のパンチが少ない！？
ゆずの風味は、効いていましたが、少し物足りない感じ
でも、水炊きは、美味しかった。
シュウマイを入れた事で、ボリューム感がアップして、食べ応えがありました。
そして、今回の締めは、ご飯を入れて雑炊にしました。
締めの雑炊…
締めの雑炊…
ご飯を入れて、煮込んで、刻みネギ、海苔ふりかけると出来上がりです。
ほんでもって、雑炊も柚子屋本店 ゆず味ぽん酢を使っていただきました。
水炊き、締めの雑炊、どちらも身体が温まって、とても美味しかったです。
５：５５ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、曇りのち晴れの予報です。
予想最高気温は、１０℃になっています。
今日は、寒さも緩み、日差しがあると暖かく感じるでしょう。
しかし、日が沈むと急に冷え込んでくるので、注意が必要です。
体調管理をしっかりしましょう！手洗い、うがい、休養をお忘れなく。
６：００ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、仕事が早勤のため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
今日はクリスマス。
でも、何も予定もなく、普段と変わらない１日となりそうです。
クリスマスイヴも予定が何もなく終わりました。
クリスマスに関しては、何もネタが広がらない感じです。
そんなもんです。僕のクリスマスは…
今日は仕事が早勤、早く自宅に帰れるので、夕方から夜、のんびりと過ごしたいと思います。
ケーキ、まだ食べていないので、ショートケーキ買おうかな！？
余談ですが、僕の家にはサンタクロースは、やって来ませんでした。
では、仕事場に行ってきます。
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
