帰ってきた！メタボリック・レポート３！３月９日編

おはようございます！今日は土曜日！メタボリック・レポート！です！

本日より、ブログを本格的に再開する事にしました。

いろいろ考えた結果、短期間のブログ休止となりました。

また、ボチボチとブログ更新していきますので、よろしくお願いします。

メッセージ、コメントして下さったみなさま、ありがとうございました。

そして、アドバイスを下さった方々、感謝しております。

メタボリック・レポート！は「帰ってきた！メタボリック・レポート３！」になりました。

これから、気分一新！毎朝、いろいろと書いていこうと思います。

さて！先月、ダイエットチャレンジ！を終了してから、１ｋｇリバウンドした僕。

しかし、今も、何となくダイエットをしている日々です。

食事制限とウォーキングを続けています。筋トレは腰痛のためお休み中です。

今回のメタボリック・レポート！は、昨日、僕が食べた物を紹介します。

まずは朝ご飯。昨日の朝ご飯は『かきおこ』でした。

かきおこ…

かきおこは、牡蠣の名産地、岡山県日生のローカルフード。

牡蠣が入っているお好み焼です。岡山県日生の牡蠣は大きくて、栄養価が高い。

毎年、冬のなると、岡山県日生まで行って、かきおこを食べるのですが…

今回は、家で作ってみました。作り方は簡単です。

生地は…

小麦粉に水と卵、紅しょうが、出汁粉、すりおろした長芋、ネギ、キャベツを入れて混ぜます。

牡蠣は…

あらかじめフライパンで軽く火を通しておきます。食中毒防止のためです。

そして、生地をフライパンに流し入れ、牡蠣を加えて焼きます。

片面、焼き上がったら、ひっくり返して、天かすをふりかけます。

そして、またひっくり返して、焼き上げていきます。

ソース、お好みでマヨネーズをかけて、ネギと鰹節をトッピングします。

かきおこは、牡蠣の風味がお好み焼き全体に広がって、とても美味しかった。

牡蠣の食感もプリプリとして食感もいい感じでした。牡蠣好きにはたまらない一品です。

次に、昨日の晩ご飯はガストの『若鶏のグリル（ダブル）ガーリックソース』でした。

若鶏のグリル（ダブル）ガーリックソース…

ガストのメニューで、僕が１番好きなメニューです。

お値段６２８円（税込み）、塩分２．０ｇ、カロリー６６７ｋｃａｌ。

昨日は、仕事が残業だったので、仕事の合間に、ひとりガストへ行きました。

このメニューは、ガストが、まだ、すかいらーくの時代から好きなメニューでした。

もう２０年くらい、食べ続けているメニュー、思い出が詰まったメニューです。

外はカリカリ、中はジューシーの若鶏と程よい味のガーリックソースのハーモニー。

そして、ご飯との相性も、パンとの相性もいい。

これからも食べ続けたい味です。また食べに行こう。そう思う味です。

６：１５ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、晴れの予報です。

予想最高気温は１９℃になっています。

花粉の飛散が最盛期を迎えていますので、しっかりと花粉対策をしましょう！

そういう僕も花粉症。目のかゆみと鼻づまりなどに悩まされています。

辛い毎日です。花粉の季節、早く終らないかなぁ！早く終れ！

６：３０ＡＭ

今日は公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止です。

理由は、仕事が休みで出掛けるためです。

話は変わって…

いよいよ明日、大相撲三月場所が、初日を迎えます。

場所は、大阪府立体育会館（ボディメーカーコロシアム）。

今から、ドキドキワクワクしている僕です。

そして、今日は土俵祭りが行われます。

大相撲の本場所前に行われる、新しく作った土俵の地鎮祭です。

神官姿の行司が祭主となり、２名の脇行司を従えて儀式を執り行います。

祭主は「故実言上」の祝詞をあげたあと、春夏秋冬の神々向け、

土俵の四隅の四房の下に神酒を捧げます。

その後、「方屋開口」を言上し、洗米、するめ、昆布、塩、榧（かや）の実、かち栗、

の６品を土俵中央に埋め、安全を祈願する祭りです。

昨年は、はじめて大阪府立体育会館で土俵祭りに参加しました。

３年前は、初日前日、出羽海部屋にやって来た、ふれ太鼓を見学しました。

そして、今年は、出羽海部屋へ行く事にしました。朝稽古見学します。

昨日、電話で田子ノ浦親方と話をして、パンの差し入れを持って行く事にしました。

なので、朝から、コンビニエンスストアーへパンを買いに行きます。

コンビニエンスストアーのパンを買い占めます。

では、今日も元気に、お出掛けします！

今日もはりきって！

ボチボチいきます！