台所にて。

こんばんは！


今日、尼崎三和本通り商店街で買った牡蠣で、牡蠣の炊き込みご飯を作っています。


たくさん牡蠣を買ったので、少しだけ酢牡蠣にしていただきました。


生の牡蠣、ぷりぷりとした食感で、旨味がぎゅっと詰まっていて、美味しかった。


牡蠣好きの僕には、たまらない。


ちなみに、使ったポン酢は旭ポン酢です。


大阪では、有名なポン酢です。


牡蠣の炊き込みご飯は、あと、炊飯器のスイッチを押すだけです。


さて、明日は早勤だから、早目にお風呂に入ろう。


また…


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