この間、浅草で出してくれたおつまみの再現に挑戦。
材料は、まずクリームチーズ…
クラッカー…
そして…奈良漬け!!
奈良漬けを細かく刻み…
クリームチーズと混ぜるだけ。
騙されたと思って、やつてごらん。ベストマッチだから。
考案したのは、松屋浅草にも店を出してる漬物屋のおかみさんだってさ。
その漬物屋さんには、チーズと混ぜるのに便利な、最初から細切れになった奈良漬けも売っているとか。確かに実際やってみると、面倒は面倒だものな。…でも、旨かった。
あとは通販で頼んだ、この酒が届くのを待つばかり。
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