愛知県春日井市のWebデザイナー
加藤礼子@digi-batakeです
はじめましての方は
加藤礼子プロフィールをご覧ください
久しぶりの畑活投稿です。
畑自体は1～2週間に1度出掛けています。
天気は良かったけど吹きっ晒しなので寒い…
もうそろそろ今年の種蒔きも終わりです。
今日は1.5メートル程の小さな畝を
４本立てました。
畝を立ててすぐは
種蒔きしないほうがいいそうです。
微生物がびっくりして大騒ぎしているそうで、、、。
後、生草が混じっているとガスを発生するので
１週間くらい空けた方がいいらしいです。
でも時間を空けるほど、撒き時を逃すので
ただでさえ肥料を与えない栽培法は
生育に時間がかかるので
４本の畝のうち、２本に、
水菜と小かぶの種を撒きました。
残り２本は来週種蒔きします。
9月だったかに撒いた（もう忘れている。。。）
大根が好調です。
昨年より元気があるし、虫害がほとんど無い。
そもそも
ビタミン豊富で元気な野菜には
虫はつかないのだそうです。
彼らは健康なものは好まない。
腐ったものを食べます。
今年の畑の野菜が
（といっても大根しか根拠はないのですが）
虫害が少ないならば
野菜が健やかであるという証。
野菜が元気だと
私も嬉しい。
今日は大根の葉っぱが重なっているところを
間引いてきました。
それでも株間が狭すぎた。
来年からはもっと広くします。
ともかく大根が可愛くて
今年は人にプレゼントできる程度には
収穫できるかも・・・・
ちょっと農家さんになった気分です。
今夜は間引きした大根葉を炒めて
おみおつけにします！
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畑活ぷち情報
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ピーマンは熟成すると赤くなるってご存知ですか？
市販のピーマンからは想像つきませんね。
さらに
ピーマンの柔らかい葉っぱを湯がいて
ゴマ和えにしたり
お浸しにして鰹節をかけていただくと
ピーマンの香りがほんのりして
めちゃ美味いです
先日、畑活をしていたとき
とおりすがりのおじいちゃんが教えてくれました。
ピーマンの赤い実も葉っぱも
スーパーでは入手できません。
興味のある方は来年
家庭菜園でチャレンジしてみてください。
あなたの隣のデジタル屋さん（なんですよ）
加藤礼子@digi-batake
でした。
What’ｓ ｄｉｇｉ－ｂａｔａｋｅ？ 
愛知県春日井市のWebデザイナーです。
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