明日から発売する
注目のBean to bar チョコレート
『メナカオチョコレート』についてご紹介
:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-
Bean to Bar とは。。。
カカオ豆の選別から、チョコレート製造までの全行程を一貫して
自社で行うというもの。カカオ豆本来の味わいと感じられるよう
香料や添加物は不使用となっているのも特徴です。
:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+::-:+:-:
写真左上から。65g
ミルクチョコレート44%ヘーゼルナッツ
クラッシュしたヘーゼルナッツが香ばしく、とてもミルキーな
チョコレートに仕上がってます。
甘みは、きび糖なので優しい穏やかなので甘さになっており
ますが、舌触りがとても滑らかで絡みつくようなミルクチョコレート。
口の中でいつまでも溶かしていたいチョコレート。
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
その下
パナマハットにお髭のおじさんのイラストは、
ダークチョコレート63%
コーヒー&カカオニブ&フルール・ド・セル
粉砕した香り高いコーヒーはアラビカ豆、注目スーパーフード
『カカオニブ』のカリカリとした食感が心地よく、ほんのり
天然塩の塩気があります。全体として力強い印象のチョコレート。
ダークチョコレートとの相性も素晴らしいスタッフおすすめの
ヒゲおじさん！いや、チョコレートです（笑）
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
その下、
ダークチョコレート63％
オレンジ&クランベリー
オレンジピールとクランベリーのドライフルールが入っており
ます。明るい酸が強く出てるかと思いきや、ダークチョコレート
との相性がとても素晴らしく、出過ぎてないフルーツの酸味が
とても柔らかで、酸味が苦手な男性も美味しく召し上がってい
ただけると思います。酸っぱいものが嫌いな方にぜひ酸味の
新しい印象を持っていただけると思うので、お試しください♪
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
右上段 25g
ミルクチョコレート45%マダガスカルバニラ
こちらは、固形物は何はいっておりません。
シンプルにチョコレートだけを楽しみたい方におすすめです。
一番甘さは強く、口の中に絡みつくようなミルキーなミルク
チョコレートですが、ヘーゼルナッツよりもライトな仕上がり
になっております。
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
その下
ダークチョコレート72%
チョコレートは、ダークチョコレート派という方へ
おすすめします。
これが一番マダガスカルカカオ豆をダイレクトに感じられ
るチョコレートになります。独特のフルーティな酸味と香り
のあるマダガスカル産カカオ豆の らしさを体感いただけます。
日本のチョコレートだと、ダークチョコレートは苦いという
イメージを持たれる方が多くいらっしゃるようですが、
カカオ豆は果実であることを強く思わせてくれるフルーティな
酸味と香りの印象が強いものとなっておりますので
念のため。
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
その下は、
ダークチョコレート63％
コーヒー&カカオニブ&フルール・ド・セル25g
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
こちらの商品は明日から販売となっております。
季節商品となりますので、なくなり次第販売終了と
なります。