昨日は…&今日の漢…

おはようございます

昨日は渋谷axxcisにてLIVEでした

初めてのaxxcis緊張しました

でも来てくれたみなさんのお陰で盛り上がる事ができました

本当にありがとうございました

イベント自体もさまざまなジャンルのLIVEがあったり

DANCEのショーケースがあったり

マイケル　ジャクソン　のショーがあったり

Guest LIVEの「SHANADOO」さん

本当、可愛かったしカッコ良かったです

他にも、ポールダンス　占いブース　フードブース

色んなコンテンツがあってみんなで盛り上がりました

お誘い下さったfraCoCoさんありがとうございました

ってな感じで簡易的な昨日のレポートです

また後日、画像たっぷりのレポートをお送りします

お楽しみに

さぁ…　今日の

「漢の料理　tsUka飯」

はこれ

「ソーセージとキャベツのシンプル炒め」です

本当簡単　というか手抜き　笑

作り方…

キャベツを千切りにして…　

もう炒めちゃいます

ソーセージを炒めて、キャベツを入れます

後は塩、こしょうで味つけしたら出来上がり

えっ　それだけって感じですが、これが旨いんです

炒めたキャベツの変身した味

シンプル is BESTを味わい下さい

ポイントは行程が少ない料理なので塩加減ですね

お試しあれ

tsUkasA

もうすぐ4月だね！

おはようございます

今日は寒かったですが

早くも小さな春を感じました

これ

まだまだ満開ではありませんが綺麗でした

やっぱり季節を感じるとテンション上がりますね

今の職場に行く時にこの桜並木を毎日通るので今後の進行が楽しみです

さて今日の

「漢の料理　tsUka飯」

豚とキャベツのとじ丼です

今回は完全にあり合わせで作りました笑

作り方…

豚とキャベツを炒めます

塩やこしょうで軽く味つけして

炒まったら…　・水　・醤油　・めんつゆ　・生姜　・砂糖　・ほんだし

などを使ってつゆを作ります

あとはとき卵を入れてグツグツしたら完成

お好みで七味をかけたりして見かけと味にスパイスを入れると食欲も湧きますね

まぁもっとも僕はかなりのヘビー七味ｅｒ（読み方は…　「ヘビーシチミャー」です　笑）

なので何でもかけちゃうんですけどね笑

ってな感じでまた次回をお楽しみに

tsUkasA

もうすぐ4月でしょ？？

おはようございます

今日は寒かったぁ

雨と風がすごくて外で販売をしていた今日はかなりこたえました

もう4月でしょ？？

花粉ってやつだけには容赦なく春を感じさせてもらっております

そんな時はおいしいご飯で気分と元気を補給しましょう

今日の

「漢の料理　∼tsUka飯∼」はこれ

オムライス

作り方は…

・ウィンナーを乱切りしたもの

・みじん切りにした玉ねぎ

をにんにくの匂いをつけながら炒めて塩、こしょうで味つけ

また

そこにご飯を投入

今回はオリジナリィティを出す為に

バターライスでもケチャップライスでもないコンソメライスにしました

味の素の粉末状のコンソメを入れました

後はとき卵にも簡単に味をつけてフワフワになるように焼き　（火加減が重要）

市販のデミグラスソースをかけたら完成

ソースのところに薄茶色になっているのは、創作性を出す為にごまドレッシングをたらしてみた感じです

まぁその創作性は完全に余計なことだと学びました　笑

ってな感じでまた次回をお楽しみに

tsUkasA